Brian Woodcock
Bu kolay, peynirli mısır ekmeği, bir dökme demir tavada yaptığınızda daha da lezzetli olur.
Reklam - Aşağıda Okumaya Devam Et
Verim: 6 porsiyon
Toplam zaman: 0 saatler 30 dk
malzemeler
4 yemek kaşığı.
(1/2 çubuk) tuzsuz tereyağı, eritilmiş, tava için daha fazlası
3/4 c.
çok amaçlı un, kaşıklanmış ve düzleştirilmiş
3/4 c.
sarı mısır unu
1 yemek kaşığı.
şeker
2 çay kaşığı.
kabartma tozu
1 çay kaşığı.
koşer tuzu
1/4 çay kaşığı.
karbonat
1 1/3 c.
yağlı süt
1
büyük yumurta
2 oz.
Kaşar peyniri, rendelenmiş (yaklaşık 1/2 bardak)
2
yeşil soğan, dilimlenmiş
Talimatlar
- Fırını 450 ° F'ye ısıtın. Tereyağı 2 dökme demir cornstick tava veya 1 (8 inç) dökme demir tava.
- Bir kapta un, mısır unu, şeker, kabartma tozu, tuz ve kabartma tozu birlikte çırpın. Ayran, tereyağı ve yumurtayı ayrı bir kapta çırpın. Islak malzemeleri kuru olana kadar çırpın. Çedar peyniri ve yeşil soğanları katlayın.
- Hamuru hazırlanan tavalara aktarın ve merkeze yerleştirilen bir kürdan temiz çıkana kadar, fırında tava için 10 ila 13 dakika veya 8 inç tava için 23 ila 25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
İhtiyacınız olan araçlar: Cornstick Tavalar ($15, amazon.com)