Gümüş Dragées Yemek Güvenli midir?

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Country Living editörleri öne çıkan her ürünü seçer. Bir bağlantıdan satın alırsanız, bir komisyon kazanabiliriz. Hakkımızda daha fazlası.

Mahvetmek değil Extravaganza yemek Noel kurabiyesi, ancak bir dahaki sefere gümüş şeker incileriyle kaplı bir tatil ikramında ısırmak istediğinizde iki kez düşünmek isteyebilirsiniz.

Resmi olarak gümüş dragées olarak bilinen köpüklü toplar, 100 yıldan uzun bir süredir pişirme dünyasında oldukça karışıklığa neden oluyor. ABD'deki çoğu eyalette gümüş drajeler satmak teknik olarak yasal olsa da, Gıda ve İlaç İdaresi tavsiye etmiyor onları yutuyor. Aslında, onları satan tüm markalar "sadece dekorasyon için"ve pişirme çubukları yenilebilir olarak etiketlenemez. The Huffington Post.

1906'da Gıda ve İlaç İdaresi, bu parlak toplar dahil olmak üzere tüm metalik gıda bileşenlerini yasakladı. Ancak bugün bile, onların güvenliği ile ilgili bilimsel araştırmalar hala biraz bulanık. Bu serpintilerin makul miktarlarda yenildiğinde zehirli veya zararlı olduğuna dair kanıt bulunmamakla birlikte, gümüşün büyük miktarlarda tüketildiğinde tehlikeli olduğu kanıtlanmıştır. Ve 1970 yılında,

instagram viewer
FDA bir açıklama yayınladı çok fazla yerseniz tüketicilerin dragées'in cildinizin mavi-gri bir renk göstermesini sağlayabileceği konusunda uyarıyor. Olmadı!

gümüş drajeler

Getty Images

Artık, mağazalarda ve çevrimiçi dekorasyon olarak etiketlenmiş gümüş dragées'i yasadışı oldukları Kaliforniya'da yaşamıyorsanız bulabilirsiniz. Eyalet 2003 yılında yasaklandı Bir müşteri, drajeler ile süslenmiş pişmiş malları satmak için bir devlet pastası dekoratörüne dava açtıktan sonra, potansiyel tehlikelerden habersiz çocuklara bir tehdit oluşturduğunu iddia etti.

Davaya rağmen, uzmanlar hala drajelerin size zarar vermeyeceğini savunuyorlar. California Sağlık Hizmetleri Departmanı sözcüsü Lea Brooks, "Bu ürünle ilgili herhangi bir sağlık sorununun farkında değiliz," SFGate.com 2003'te. "Metal seviyeleri son derece düşük - büyük miktarlarda tüketmeniz gerekecek. Ne kadar olduğunu bilmiyoruz. "

görüntü

Amazon

Ancak Noel kurabiyesi dekorasyonu söz konusu olduğunda, açıkçası birçok başka güvenli seçenek var. Klasik ile deney yapabilirsiniz M & Ms gibi şekerler, mevsimsel nane Hershey'nin öpücükleri veya nane şekeri, veya diğeri eğlenceli Noel sprinkles. Ve tatlılarınızda küçük bir ışıltı olmadan yaşayamazsanız, yenilebilir parıltı.

ŞİMDİ SATIN AL: Gümüş Drajeler ($7, amazon.com)

(H / ton The Huffington Post)