Sunuculara Göre Restoranlarda Yaptığınız Can Sıkıcı Şeyler

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Country Living editörleri öne çıkan her ürünü seçer. Bir bağlantıdan satın alırsanız, bir komisyon kazanabiliriz. Hakkımızda daha fazlası.

Bir restoranda çalışmak, ücretsiz yiyecekler, esnek saatler, nakit ipuçları - avantajlarına sahiptir, ancak hiçbir şey korkunç müşterinin gazabını telafi edemez. Eğer sektörde çalıştıysanız hangi davranışlardan kaçınacağınızı bilirsiniz. Değilse, işte rehberiniz.

Menüyü okumuyorsunuz.

"Bir müşteri menüdeki tam açıklamayı okumadan bir şey sipariş ettiğinde nefret ediyorum. Sonra yemek çıktığında, aniden menüyü okuduklarını ve geri göndermeyi kabul ettikleri için benim hatam. "- Butter_Jugs

İki yüzlüsün.

"Pasif agresif yorumlar. Tıpkı başka bir masadayken ve yapmadığına nasıl inanamadıkları hakkında yüksek sesle Onlara yeterince sos veya tuzlu bir şey verin ama düzeltmeye gittiğinizde büyük gibi davranmazlar anlaştık mı. Beni arayabilirsin ve ben sana yardım edebilirim, ama a ** olma. "- Normand1992

Sözlerini kullanmıyorsun.

"Bir sonraki masada emir alırken dikkatimi çekmek için önlük telimde bir adam vardı." - DaisyLayz

instagram viewer

Hoş geldiniz.

"Çarpıldığında kamp. Hangout yapmak için yeterince havayı sevdiğinize sevindim, ancak hizmetinizi aldıktan ve fatura, lütfen tablonun dönebilmesi için bırakarak bir sonraki müşteriye, işletmeye ve sunucunuza karşı nazik olun. " – dogshine

görüntü

Onlar için daha çok iş yaparsın.

"Hasır kağıdı minik toplara dökün ve baharatların arkasına saklayın." - Oh_Heyroh

Onları görmezden geliyorsun.

"Sizi selamlamak / siparişinizi almak için masanıza geldiğimde beni görmezden gelin. Sohbete devam ederken 30 saniye boyunca sessizce orada durmam gerekmemeliydi. Zamanım sınırlı, diğer altı masam var ve süreci yavaşlatırsanız, herkesin (siz de dahil) yemeklerle ilgili bazı zamanlama sorunları olacaktır. "- hoewithoutcause

Kesin.

"Her masayı aynı şekilde selamlıyorum. 'Merhaba, benim adım nasıl herkes vb.' Belki 5 saniye sürer. İnsanlar 'SU VE BURGU İSTİYORUM' ile ismimi çıkarmama bile nefret ediyorum. Yemek için sana bakacağım; Adımı bile bilmiyor musun? Ayrıca, bu sadece kaba bir kaba. "- photogenicusername

görüntü

Yardım etmek için çaba sarf etmiyorsun.

"Bir süre ziyafet sunucusu olarak çalıştım. Benim için en büyük sıkıntılardan birinin, insanların kollarını / peçetelerini / eşyalarını yolumdan çıkarmayacaklarıydı, böylece tabağı önlerine yerleştirebildim. Masaya geldiğimde her zaman ellerimde iki veya daha fazla tabak vardı ve genellikle çok sıcaktı ve bana boş boş bakıyordu ya da taşımak için kibar istekleri görmezden geliyorlardı. "- zombrainss

Onların işini yapmaya çalışıyorsunuz.

"Kendi tabaklarınızı istiflemeyin ve cam eşyalarınıza bir şey koymayın. Her şey gözlüklere yapışıyor ve kimse onu kazmak istemiyor. Plakaları istiflemek yararlı değildir, çünkü plakaları temizlemek ve taşımak için özel yöntemlerimiz vardır ve sadece büyük bir yığın taşımak çok gariptir. Ayrıca, konuklar onları asla verimli bir şekilde istiflemezler. Onları önünüzde bırakın. "- swedishberry

Sen kaba bir dampersin.

"Onu ve karısını selamlamak için gelip masaya 20 dolar koyan bir adamım vardı, 'Bu senin ipucun. Ancak, her yanlış yaptığınızda bir doları kaldıracağım. ' Şaka yaptığını sanıyordum, bu yüzden güldüm ve 'ne gibi?' Diye sordum. 20 $ masadan alır ve yerine 19 $ alır. Bunu yapmak için kim yeterli para taşır? Şöyle cevap verir: "bu şekilde". - MissJoey

görüntü

Bir rahatsızlığa neden oluyorsunuz.

"Tüm restoran boş, temiz ve lekesiz olabilir ve TEK kirli bir masa varsa, biri oturmak isteyecektir." - chemicalblast

Siz onların arkasından gitmeye çalışıyorsunuz.

"Pek çok, ama son zamanlarda en sevdiğim, müşterilerin bana" Oh, daha önce her seferinde elde ettiğim yol "dedikleri zamandır. DİĞER garson her zaman gülümser ve iyi olduğunu söyler. ' Ugghhh. "- beauxreve

Ücretsiz bir yemek almaya çalışıyorsunuz.

"Sadece faturalarını almak için şikayet eden insanlar. Bir yemeğin yüzde 50'sinden fazlası yenildiyse ve mutfağa geri göndermediylerse, comped olmamalıdır! Bunu yapmak sadece davranışı teşvik eder! "- aflorenti01

görüntü

Halka açık olduğunuzu unutuyorsunuz.

"Bir otel restoranında barmenlik yapıyorum. Biz birkaç gün kalan bir aile vardı (bir çift onların geç 20s, erken 30s, birkaç arkadaş ve onların kolektif yavru). Yetişkinler, bir akşam uzun adaların turundan sonra sipariş verir, çocuklarının kaçmasına izin verir (çocuklarının bunu yapmasına izin veren insanlar için cehennemde özel bir yer vardır)... daha sonra masadaki bir bebeğin bezini değiştirmeye devam etti. TABLO. Akşam yemeğinin tadını çıkarmaya çalışan diğer misafirler ile. Bu üst üste iki gece oldu. Facepalm. "- randisue

Sence adamýný çalmaya çalýţýyorlar.

"Bir kadın olarak, bir çift geldiğinde nefret ediyorum ve erkeğin emrini alırken dişinin gözlerinin cildime delik açtığını hissedebiliyorum." - mommabeave

"Şahsen, bir kadın garson olarak, herhangi bir kadın / erkek çift geldiğinde, daha az tiyatro için kadına daha fazla dikkat ediyorum. Bir gün bir çift geliyor - her ikisi de 20'li yaşların başında - birbirlerinin karşısında oturuyorlar ve eminim ilk buluşmaları. Ben konuşurken, adama bir şey sormadıkça kıza bakıyorum. Oturduğundan beri bir kez değil, bana bakıyor mu? Onlar giderken, 'Şey, bu kabaydı. Eminim garsonumuz benimle bir kez bile konuşmadı, seninle sürekli konuşuyordu '. "- Oh_Becky

Gönderen:Bizi Delish

Sarah WeinbergVekil editörSarah Weinberg, Delish'in editör yardımcısıdır ve Food Network Magazine ve Country Living dahil olmak üzere birçok yayın için yemek, seyahat, ev ve yaşam tarzını ele almıştır.