Country Living editörleri öne çıkan her ürünü seçer. Bir bağlantıdan satın alırsanız, bir komisyon kazanabiliriz. Hakkımızda daha fazlası.
Büyükannenin kurabiyelerini Kentucky'de satması yasadışıdır - ancak bir kadın bunu değiştirmek için çok uğraşmaktadır.
Eyaletin yazlık yiyecek yasasına göre, ev yapımı pişmiş mallarınızı satmak için bir çiftçi veya ayrı bir ticari mutfağa sahip olmanız gerekir. Ama şimdi, göre WDRB 41 Louisville Haberleri, çerezler, kekler, özel kekler ve ekmek de dahil olmak üzere soğutma gerektirmeyen ev yapımı pişmiş malların ayrımını kaldırmak için bir hareket var.
Bekar anne Jennifer Lopez tarafından öncülük ediyor Luckey'nin Pasta Evi, Kentucky Ev Fırıncılar web sitesi milletvekillerinin yürürlüğe girmesini istediği değişiklikleri ortaya koyar. çevrimiçi dilekçe zaten 3.200'ün üzerinde imzası var.
Daha önce Missouri'de yaşayan Lopez yakın zamanda Kentucky'ye taşındı. Pişirmenin ana gelir kaynağı olduğunu ve kısıtlayıcı yasaları nedeniyle Kentucky'deki pişirme işine artık devam edemeyeceğini öğrenmek için üzgündü. Dilekçede şöyle yazar:
Boşanmayla karşı karşıya kaldım ve tüm ailem Kentucky'de yaşadığı için Missouri'de ailem veya destek sistemim yoktu. Yıllarca süren sıkı çalışmanın ve sözümüzü çektikten sonra pasta işim gerçekten başlamıştı. Aynı zamanda 8 yıl boyunca çocuklarımı yetiştirmek için evde kaldıktan sonra sahip olduğum tek gerçek beceriydi. Kentucky'nin yazlık yemek yasalarını araştırdım ve hiçbir şekilde benim gibi kek satamayacağımı ve yasaların son derece kısıtlayıcı olduğunu gördüm. Kentucky, Amerika'daki en kısıtlayıcı ülkelerden biridir. California'nın bile Kentucky'den daha iyi yazlık yiyecek yasalarına sahip olduğunu görünce hayrete düştüm.
Lopez, sağlık departmanının halkın güvende olduğundan emin olmak istediğini anlasa da, ev fırıncılarının işlerini diğerlerinde olduğu gibi büyütme fırsatı olması gerektiğini düşünüyor girişimci. Lopez gazetecilere verdiği demeçte, "Çiftçilerin ev mutfaklarından pişirmelerine izin verildi ve sadece bunu genişletmek istiyoruz.
Nedeni hakkında daha fazla bilgiyi şu adreste bulabilirsiniz: KentuckyHomeBakers.comve eyaletinizdeki yazlık gıda yasaları hakkında daha fazla bilgi edinin. Forrager.com.
(H / ton WDRB 41 Louisville Haberleri)