Bu makaledeki bazı bağlantılar aracılığıyla satın alınan ürünler için bir komisyon kazanıyoruz.
En iyi pişmiş sebzelerin kavrulmuş olduğu vemuhtemelen en iyi sonuçları nasıl elde edeceğinizle ilgili tüm ipuçlarını okudunuz: kullanmanız gereken yağ miktarı, bir tavaya koymanız gereken tam kuşkonmaz mızrak sayısı.
Hepsi çoğunlukla doğrudur, ancak muhtemelen daha önce hiç duymadığınız başka bir tavsiye daha vardır - ve bu tamamen bir oyun değiştirici.
Bernard Van Berg / EyeEmGetty Images
Fırınınızın altındaki sebzeleri daima kızartmalısınız. Burada alt raftan bahsetmiyoruz: Rafı tamamen göz ardı edin ve tavayı doğrudan fırın tabanına yerleştirin.
Göre Food52, bu yüzey fırının en sıcak sıcaklıklarına ulaştığı yerdir ve ayrıca tavanız doğrudan ısıya maruz kalır.
Bahşiş Carolynn Carreño'nun yemek kitabından geliyor, Bol Kase. Stratejisi, 20 dakika boyunca 500 ° 'de (260 ° C) iki tabak tepsisi pişirmek, biri fırın tabanına ve diğeri alt rafa yerleştirerek onları yarıya çevirmektir.
Gönderen:Bizi Delish