Country Living editörleri öne çıkan her ürünü seçer. Bir bağlantıdan satın alırsanız, bir komisyon kazanabiliriz. Hakkımızda daha fazlası.
İnsanlar her gün bir tavuktan rahatsız olmaz, ama Ayam Cemani sadece yaşlı bir kuş değildir. "Kümes hayvanları Lamborghini" olarak adlandırılan, Endonezya'dan gelen bu kömür rengi tavuk sadece tamamen siyah bir görünüm değil, aynı zamanda tüm iç organları, kasları ve kemikleri de siyahtır.
Greenfire Çiftliklerinin izniyle
Genetik bir mutasyonun neden olduğu etki, fibromelanosis. Olabilir endişe verici ama bu kuşun ortalama tavuktan yaklaşık 10 kat daha fazla melanin ürettiği anlamına geliyor. Günlük Bilim. Bu işlem, tavuk embriyodayken başlar ve en sevimli küçük civcivlerle sonuçlanır.
Greenfire Çiftliklerinin izniyle
Paul Bradshaw'a göre, vücudun tavuk mutasyonundan etkilenmeyen sadece iki bölgesi var. Greenfire ÇiftlikleriABD'de Ayam Cemani'nin en tanınmış ve saygın yetiştiricilerinden biri, tavuklar hala krem rengi yumurta üretiyor (yılda yaklaşık 60 ila 100) ve kanları hemoglobin nedeniyle kırmızı.
Endonezya'nın Java adasında, nadir kuşun mistik güçlerini siyah etinde tuttuğuna inanılıyor ve ritüellerde 12. yüzyıla kadar kullanıldı. Nautilus. Koyu renk tonu nedeniyle, insan ve doğaüstü dünya arasında bir elçi olarak görülür ve Cava, Cemani'nin güç, itibar ve servet getirebileceğine inanır.
Paul, "Tavukun yarattığı izlenimin ele gelen büyülü bir bileşeni var." Kırsal Yaşam. "Renklerinin derin mürekkepliliği hakkında dünya çapında başka bir şey var. Parlak güneş ışığında, siyah yeşillikler ve morlar ile yanardönerdir. Etkisi perçinleme. Yerli Endonezyalıların neden bu kuşlara mistik güç atfettiklerini anlayabilirsiniz.
Greenfire Çiftliklerinin izniyle
Ellerinizi Ayam Cemani'ye götürmek kolay değil. Tarım Bakanlığı, kuş gribine ilişkin endişeler nedeniyle Endonezya'dan canlı tavuk ithalatını yasakladı. Uluslararası Ticaret İdaresi, ancak yine de okyanusun bu tarafında yetiştiriciler bulabilirsiniz, örneğin Greenfire Çiftlikleri, gidiş fiyatı 200 $ ve üstü.
Kuşun güzel ve egzotik rengi için çıldırtan koleksiyoncular için paraya değer. "Bir kişi için 1.500 $ düşüp Williams-Sonoma tavuk kümesi, zanaatkar bir tavuk ırkı istiyorlar, "dedi Paul Nautilus. "Hikayeli, güzel bir şey olan özel bir şey istiyorlar. Hizmet verdiğimiz pazar bu. "
(H / ton Sıkılmış Panda)
Country Living'i takip edin Facebook.