Country Living editörleri öne çıkan her ürünü seçer. Bir bağlantıdan satın alırsanız, bir komisyon kazanabiliriz. Hakkımızda daha fazlası.
Onlar lezzetli taze, ama çilek de ısı alabilir.
Çilek mevsimi en iyi mevsimdir. Dönemi. Çok fazla kan portakalı ve clementine içeren uzun bir kıştan sonra - özür dilerim, narenciye, ama asla en iyi meyve grubu olmayacaksın - Çilekleri ilkbaharda gorge ediyorum. Tabii ki, ovada atıştırmalık için onları seviyorum, ama aynı zamanda kahvaltı (yulaf ezmesi, tost, tahıl) veya akşam yemeği (çilek salsa!) İçin ne yersem onları toplamaya çalışıyorum ve tatlılar halinde çalışıyorum.
Zaten mükemmel meyveyi geliştirmenin yollarını bulma arayışımda, sıcağı açmaya karar verdim ve kızartın - ve sonra neredeyse erimiştim çünkü kavrulmuş çilekler taze bile olabilir olanlar. Bana inanmıyor musunuz? Yaklaşık 25 dakika fırında asılı kaldıktan sonra, meyveler karamelleşir, yoğun bir tatlılık geliştirir ve bağımlılık yapan bir şeker benzeri şurup yapan meyve sularını parçalayıp serbest bırakır; kendinize bir iyilik yapın ve hala sıcakken tavadan tadın.
Çilekleri kızartmanın yanı sıra öğle yemeği için onları kolay bir kahvaltı parfe ve salataya nasıl dönüştürebileceğiniz aşağıda açıklanmıştır.
Çilek (1 pound kullandım), 1/4 su bardağı şeker ve 1 çay kaşığı vanilya özü toplayın.
Sapları dilimleyin ve çilekleri kabuklayın.
Çilekleri parşömen astarlı bir fırın tepsisine aktarın (şurubu kolayca dökebilmeniz için gereklidir) ve şeker ve vanilya özü ile fırlatın.
350 ° C'de 25 ila 30 dakika kavurun. (Onları bir saate kadar fırında tutabilirsiniz; ne kadar fazla kızartırlarsa o kadar fazla şurup alırsınız.)
Kavrulmuş çilekleri sade yoğurtla katmanlayarak ve kızarmış hindistancevizi ve antep fıstığı ekleyerek parfe haline getirin.
Ya da roka, beyaz peynir, zeytinyağı ve karabiber ile bir salata üzerine koyun.
Kavrulmuş çilekleri bir haftaya kadar bir cam kavanozda veya buzdolabında bir kapta saklayın.
Şimdi bunu yapmaya hazırsınız Çilek ve Raventli Pavlova.
Bir kokteyle çilek koymak ister misiniz? Bu Çilekli fesleğen Bourbon limonata senin için.
Daha fazlası için buraya bakın çilekli tatlı ilham.
SONRAKİ:101 İlham Veren Mutfak Dekorasyon Fikirleri
Gönderen:Bizi Delish