Cracker Barrel Hakkında Bilmediğiniz 12 Eğlenceli Gerçek

İlk Cracker Barrel konumu Interstate 40'ta Lübnan, Tennessee 1969 yılında Dan Evins. O zamanlar, mısır ekmeği bile sıfırdan yapıldı, bugün hala güçlü bir uygulama. (İlgisiz eğlenceli gerçek: Lübnan aynı zamanda Tennessee Ülke Yaşam Fuarı!)

Evins ilk Cracker Barrel'i açtığında, büyükbabasının benzin işi için çalışıyordu. 60'ların sonlarına doğru, eyaletler arası yol sistemi hala yeni aşamalarındaydı ve Evins istedi Ailenin petrolünü genişletirken sürücülerin ihtiyaçlarına daha iyi hizmet vermenin bir yolunu bulmak iş. Tennessee'de bir çocuk olarak ziyaret ettiği mağazalardan esinlenen bir ev mağazasının, fast-food restoranlarından daha ev sahibi gezginlere daha cazip geleceğini düşündü.

70'lerin başında, hepsi gaz pompaları dahil olmak üzere daha fazla Cracker Barrel konumu açıldı, ancak yetmişlerin ortalarındaki petrol ambargosu vurulduğunda, pompalar olmadan yeni yerler inşa edildi. Bu günlerde, Cracker Barrel artık yakıt oyununda değil, ancak 32 mevcut mağaza yapmak elektrikli araç şarj istasyonları var.

Yerel Cracker Barrel'in duvarlarını süsleyen tüm bu araçlar, işaretler, fotoğraflar ve oyuncaklar? Hepsi otantik eski eşyalar; çoğaltmaya izin verilmiyor. İlk Cracker Barrel açıldığında, kurucu Dan Evins Don ve Kathleen Singleton'a Eski bir ülke tarzındaki alanı süslemesine yardımcı olmak için yerel bir antika dükkanı işleten çift saklayın. Bugün çiftin oğlu, Larry Singleton, hâlâ sorumlu benzersiz bölgesel eserler bulmak yeni restoran yerleri için. Aslında, Larry bütün bir dekor deposu ekibinin satın aldığı her muhteşem antik eşyayı restore ettiği ve arşivlediği Tennessee'deki şirketin merkezinde 90.000'den fazla eserle dolu.

İlk yıllarda, Don ve Kathleen eski bulgularını Larry'nin büyükanne ve büyükbabasının yatak odasında saklayacaklardı. Larry şimdi, Nashville'deki Stewarts Ferry Pike gibi ebeveynlerinin süslediği eski Cracker Barrel mağazalarını ziyaret etmeyi sevdiğini söylüyor. Bugün, mağazalardan çeşitli antika satın almak isteyen satıcılardan çok fazla çağrı alıyor, ancak her zaman hayır diyor.

Her restoran, toplumun tarihini yansıtan benzersiz yerel buluntulara sahiptir, her Cracker Barrel Old Country Store'da bir öküz boyunduruğu ve ön kapının üzerinde asılı at nalı, tuvaletlerin üzerinde trafik ışığı, şöminenin üzerinde bir geyik kafası ve perakende satışta ekran olarak kullanılan bir aşçı bölümleri. (CB şu anda 783 aşçıya sahip!)

Toza ayak uydurmak için Cracker Barrel Old Country Stores 24 saat görev yapmaktadır. Mağaza kapandığında, bir personel her şeyi temizlemek ve tozlamak için içeri girer.

Cracker Barrel restoranları 151 milyon yumurta, 121 milyon dilim pastırma, 56 milyon krep, 37 milyon porsiyon, 13 milyon lira tavuk ihale ve 4 milyondan fazla Moon Pies.

19. yüzyılın sonlarında Amerikan ülke mağazalarında, müşterilerin sık sık toplayacağı soda kraker varilleri stoklandı sohbet et ve sosyalleş (onları günlerinin su soğutucuları olarak düşünün). "kraker fıçısı" nihayetinde bu konuşmalar ve içinde bulundukları ülke mağazaları için karakteristik olan basit, rustik kayıt dışılık ve açıklığa atıfta bulunmaya geldi.

Yerel marketinizde gördüğünüz Cracker Barrel peynirinin Cracker Barrel restoranları ile bağlantılı olup olmadığını hiç merak ettiniz mi? Değil. Aslında, 1954'ten beri Cracker Barrel etiketi altında peynir satan Kraft Foods -ticari marka ihlali davası açtı 2013 yılında restoran zincirine karşı, marketlerde satılacak bir dizi et ürünü için Smithfield Foods bölümüne lisansını verdi. Hat herhangi bir peynir satmasa da, Kraft, müşterilerin benzer şekilde adlandırılmış iki marka tarafından karıştırılacağı konusunda endişeliydi. Bugün, pastırma, jambonlar, şarküteri etleri, fırın karışımları ve daha fazlası, karışıklığı önlemek için CB Old Country Store ™ markası altındaki marketlerde mevcuttur.

Cracker Barrel sık sık country müzikteki en büyük isimlerden bazılarıyla ortak Eski Ülke Mağazalarından ve web sitesinden satın alınabilecek özel albümler yayınlamak için. Alabama ve Alan Jackson gibi şarkıcılarla çalışmanın yanı sıra, zincir tek diskli Dolly Parton ile bir araya gelerek iki diskli bir albüm yayınladı Bir Akşam... Canlı Dolly 2012 yılında Amerika Kayıt Endüstrisi Birliği tarafından altın sertifikası almaya devam etti. Cracker Barrel ayrıca yayınlandı Dolly's Backwoods Barbie Koleksiyoncu Sürümü disk 2008 yılında.

Sadece Cracker Barrel mağazaları için 10 milyondan fazla peg oyunu yapıldı. Ve bir Cracker Barrel'da olan herkes, her masada bulunan peg oyununu oynamanın, yemeğinizin görünmesini beklerken zaman geçirmenin en iyi yolu olduğunu biliyor. Bu dahi öğretici sayesinde, oyunu üç basit hamlede çözerek arkadaşlarınızı ve ailenizi etkileyebilirsiniz.

Her Cracker Barrel'in ön sundurmalarını dolduran sallanan sandalyeler, Hinkle Sandalye Şirketi, 1834 yılında Springfield, Tennessee'de kurulan beş kuşak bir aile şirketi. Şirketin kurucusu Andrew Hinkle, gelirini desteklemek için sezon dışında merdiven arka koltukları yapan bir çiftçiydi. 1932'de aile, tam zamanlı sandalyeler üretmek. Sandalyeler zincirin en çok satanları.