Country Living editörleri öne çıkan her ürünü seçer. Bir bağlantıdan satın alırsanız, bir komisyon kazanabiliriz. Hakkımızda daha fazlası.
Soğutulmuş bir bardak rosé, yazın en büyük zevklerinden biridir, ancak aynı şekilde sıcak servis edilmez. (Aslında çoğu şarap en iyi servis 65 derecenin altında Fahrenheit, çok oda sıcaklığından düşük.) Neden birçoğumuz vino servis gemisinde bir kez değerli servis sıcaklığına müdahale ediyoruz?
Yaptığımız hatanın farkında olmadığımız için, şu anki Şarap Bilge Adamı Anthony Giglio, Yiyecek ve şarap.
"Birkaç nedenden ötürü bir şarap kadehi ile taban arasında bir cam çubuk var ve mutlak Bunlardan en önemlisi 98,6 derecelik elinizi doğru soğutulmuş şarabınızdan uzak tutmaktır. " Giglio.
Bunun sapsız camlar için ne anlama geldiğinden emin değiliz (belki de kaçınılması gerekir mi?) Ancak saplı camlar sap tarafından tutulmalıdır. Baş parmağınızı, işaret parmağınızı ve orta parmağınızı kullanarak ve diğer parmaklarınızın tabana dayanmasına izin vererek tabana doğru tutun. Başka bir seçenek, gevşek bir yumruk yapmak ve parmağınızı yerinde tutmak için bir kol olarak kullanarak işaret parmağınızdaki tabanı dengelemektir. (Görsele mi ihtiyacınız var? Bu
Şarap Folly kılavuzu yardım eder.)Bu, Bordeaux camınızın kasesini çukurlaştırmamak veya şampanya flütünün tepesini tutmamak anlamına gelmez, Giglio'yu uyardı; Gerçek ev hanımları yıldızlar başka türlü yapıyor.
(H / ton ZAMAN)