Country Living editörleri öne çıkan her ürünü seçer. Bir bağlantıdan satın alırsanız, bir komisyon kazanabiliriz. Hakkımızda daha fazlası.
İyi organize edilmiş bir buzdolabı, güvenli depolama için hayati öneme sahiptir ve ayrıca gıda israfını en aza indirmenize yardımcı olacaktır. Buzdolabınızdan en iyi şekilde yararlanmanıza ve yiyeceklerinizi daha uzun süre daha taze tutmanıza yardımcı olacak kullanışlı bir kılavuz - neden olmamalı Süt ürünlerini buzdolabınızın kapısında saklayın.
Buzdolabı sıcaklığı: Buzdolabınızı 33 ° F ila 39 ° F arasındaki bir sıcaklığa ayarlayın, böylece yiyecekleriniz 41 ° F veya daha düşük bir sıcaklıkta muhafaza edilir. Ve asla sıcak yiyecekleri buzdolabına koymayın, çünkü toplam sıcaklık yükselir ve gıda zehirlenmesine ve gereksiz gıda bozulmasına neden olabilir.
Gıdalar nasıl saklanır: Açıldıktan sonra, çeşni, reçel ve jöle kavanozları buzdolabında tutulmalıdır. Pişmiş yiyecekler uygun şekilde örtülmeli, çiğ et ve balıklar iyi örtülmeli ve mühürlenmelidir.
Üst raflar
Şarküteri et ve yemek artıkları gibi yemek gerektirmeyen yiyecekler.
Alt / orta raflar
Mandıra süt, peynir, yoğurt ve tereyağı gibi.
Alt raf
Bu, buzdolabınızın en soğuk kısmıdır ve sarılı çiğ et ve balıkların saklanması gereken yer. Çiğ yiyecekleri alt rafa yerleştirmek de çapraz bulaşma riskini en aza indirir.
Çekmeceler
Sebzeler, salatalar ve meyveler, orijinal ambalajlarında kapalı olacakları salata çekmecesinde saklanmalıdır. Bu aynı zamanda otları saklamak için iyi bir yerdir, çünkü buzdolabının arkasına dondurulamazlar.
Kapı rafları
Bu, buzdolabının en sıcak bölgesidir ve sıcaklık dalgalanmalarına en duyarlıdır. Çeşniler, reçeller ve meyve suyu gibi doğal koruyucular içeren yiyecekleri burada saklayın - DEĞİL süt olabilir.
Diğer üst buzdolabı saklama ipuçları:
1. Çiğ ve pişmiş yiyecekleri mümkün olduğunca birbirinden ayrı tutun - pişirilmiş ve yenmeye hazır ürünleri üst rafa, her zaman çiğ yiyeceklerden daha yüksek bir yere koyun, ikincisinin pişmiş yiyeceklere damlaması veya bulaşmasına ve kontamine olmasına neden olmamasını sağlayın.
2. Buzdolabınızı düzenli olarak temizleyin, eski bir diş fırçası ile garip köşelere alıyorum.
3. Buzdolabını düzenli olarak çözün buz birikmesini önlemek için.
4. Salata ve otlar gibi taze yiyecekleri buzdolabının arkasından uzak tutmaya dikkat edin ve dokunmalarına izin vermeyin - en arkadaki sıcaklık daha soğuktur ve bu hassas yiyecekler donup sönebilir.
5. Tereyağı ve yumuşak peynirlerin buzdolabının en soğuk kısmında olması gerekmez - yani orta rafta süt ürünlerini tavsiye ederken, daha yumuşak süt ürünleri için kapı rafları uygundur.
6. Sıcaklık en tutarlı olduğunda yumurtalar en iyi durumdadır - bu yüzden onları orta rafta saklayın.
7. Bazı meyve ve sebze öğelerini buzdolabından uzak tutunavokado, muz, nektarin, şeftali, armut, erik ve domates gibi 'gaz salıcıları' bazı sebzeleri erken bozabilir.
Gönderen:Bizi Delish