Country Living editörleri öne çıkan her ürünü seçer. Bir bağlantıdan satın alırsanız, bir komisyon kazanabiliriz. Hakkımızda daha fazlası.
Joe Rogers Sr hiçbir zaman bir 1.900 restoran zinciri; sadece yol yorgunluğu için bir kaçış yaratmak istedi - kasvetli gözlü kamyon şoförleri, ebeveynleri çocuklarının kısa devre yapmasının eşiğinde "Henüz orada mıyız?" Disney World'e giderken bir kez daha, akşam yemeği saati dünyanın büyük bir saatinde olan nighthift çalışanları uykuda. 1955 yılında kurucu ortak oldu. Gozlemeci, günün 24 saati açık bir akşam yemeği ve bir imparatorluk yaratarak.
3 Mart Cuma günü Rogers 97 yaşında vefat etti. Birkaç yıl öncesine kadar şirketin zincirini kurduğu değerleri ve insan odaklı hizmeti korumasını sağlayarak Güney zincirinin genel merkezini düzenli olarak ziyaret etti. Rogers ikilinin insanlar olarak biliniyordu - ortağı 99 yaşındaki Tom Forkner, işin sonunu ele aldı ve bir anlamda markanın yüzü oldu. Sık sık tezgahın arkasında ya da müşterilere yemek yerken yaklaşıyor, onları ve ihtiyaçlarını daha iyi tanımak için onlarla sohbet ediyordu.
Waffle House, hash browns, smothered, örtülü, yığın ve / veya tepesinde alabileceğiniz bir yer olarak bilinir, ancak Rogers'a insanlarla ilgilenmek için bir yerdi.
"Garsonlarımızın çoğunun sert hayatı var," dedi. Atlanta Dergisi Anayasası 2004 yılında. "Birçoğunun evde bir sürü çocuğu var ve belki de kocalarının iyi işleri yok. Tüm sorunlarını çözemeyiz, ama onları dinleyebiliriz. "
Yıllar geçtikçe, şirket zamanla değiştiği için yavaşladı - şirket 2006'ya kadar kredi kartı kabul etmeye başlamadıve hediye kartları ile kısa bir süre sonra, artık onları sunmuyor. Ama bu kısmen sadeliğe odaklanmasından dolayı: İnsanların markette bulabileceği malzemeleri kullanın (ciddi olarak - bu sosis Jimmy Dean ve domuz pastırması Smithfield'dan) ve maliyetleri düşük tutun, böylece herkes son gaz tankına düşmüş olsalar bile, bunu karşılayabilecekler ve ödeme gününe kadar hala birkaç gün kaldı. Bu süreçte, şirket takip eden bir kült geliştirdi ve hatta bir ülke müzik videosu için zemin.
Rogers, 74 yaşındaki karısı Ruth ve dört çocuğunun yanı sıra torunlarından kurtuldu.
Gönderen:Bizi Delish