Bu makaledeki bazı bağlantılar aracılığıyla satın alınan ürünler için komisyon kazanıyoruz.
Bol miktarda D vitamini yemek yemek kemiklerinizi güçlendirir, bağışıklık sisteminizi düzenler ve daha fazlasını yapar - ama şansınız yeterli değil.
D vitamini güneş ışığı vitamini olarak bilinir, ancak çok azımız bunu buzdolabında aramayı düşünüyoruz - ve bu büyük bir hata. Beslenme ve Diyetetik Akademisi sözcüsü RD Althea Zanecosky, "Güneş, vücudun Ekim'den Mayıs'a kadar D vitamini üretmesi için yeterince güçlü değil" diyor. Muhtemelen kış sonunda test edilen insanların neredeyse yarısının D vitamini eksikliği, Maine Üniversitesi'nde yapılan bir araştırmaya göre. Sorunu birleştirmek, bizim güneş; SPF 15, vücudumuzun D yapmak için kullandığı tip UVB ışınlarının% 93'ünü engeller. Cildin yaşla birlikte D vitamini üretmekte zorlanması da daha zor.
Yedekleyin: D vitamini nedir ve neden bu kadar önemlidir?
Vücudunuz güneş ışığına maruz kaldıktan sonra kendi başına D vitamini oluşturur. Vücudun ana yapı taşlarından biri olan kalsiyumu emmesine yardımcı olur. D'de düşükseniz, osteoporoz gibi kemik hastalıkları riskiniz artar.
Kanıtlar, D vitamininin bağışıklık sistemini düzenlemeye, kan basıncını düşürmeye, depresyona karşı korumaya ve tip 2 diyabet riskini azaltmaya yardımcı olduğunu kanıtlamaya devam ediyor, yüksek tansiyonve birkaç çeşit kanser. California-San Diego Tıp Fakültesi'nden 2014 yılında yapılan bir araştırmada, düşük D vitamini seviyesine sahip kişilerin erken ölme olasılığının iki kat daha fazla olduğu bulundu.
Peki, yeterince D vitamini alıyor musunuz?
Muhtemelen değil. Tıp Enstitüsü, D vitamininin Diyet Ödeneği'ni (RDA), 70 yaşın altındaki herkes için 600 uluslararası birime (IU) ayarladı. (70+ yetişkinler için 800 IU'dur.) Ancak birçok uzman inanıyor bu çok düşük. "BKA'nın artırılabileceği konusunda bir konuşma var," diyor Zanecosky. "Pek çok hekim şu anda düşük kan seviyesi olanlar için günde 2.000 miligram öneriyor."
En iyi D vitamini yiyecekleri
Yakın zamanda yapılan bir besin araştırmasında, birçok katılımcı haklı olarak yeterli D almadığından endişe duyuyordu,% 22'si aktif olarak gıdalarda arıyor. Ancak sadece% 9'u somonun iyi bir doğal vitamin kaynağı olduğunu biliyordu ve sadece% 5'i güçlendirilmiş tofuyu da bir olarak tanıdı. Diyetinizde D vitamini içeren daha fazla yiyecek almanın başka yolları:
1. Vahşi balık
(3 oz somonda 425 IU, 3 oz uskumruda 547 IU)
Getty Images
2. Sığır eti veya dana karaciğeri
(3 oz'de 42 IU)
3. Yumurta sarısı
(Yumurta başına 41 IU)
4. Konserve balık
(3 oz ton balığı içinde 154 IU, 3,5 oz sardalya içinde 270 IU)
5. Shiitake mantarları
(150 g'de 40 IU)
6. Süt: tam, yağsız veya azaltılmış yağ
(8 oz'de 100 IU)
Getty Images
7. yoğurt
(6 oz içinde 80–100 IU)
8. Badem sütü
(8 oz'de 100 IU)
9. Süt ile yapılan puding
(75g'de 49-60 IU)
10. portakal suyu
(150g'de 137 IU)
11. Kahvaltılık tahıllar
(113g - 150g'de 50-100 IU)
Getty Images
12. Takviyeli tofu
(3 oz'de 80 IU)
13. Yulaf ezmesi
(1 pakette 150 IU)
14. Peynir
(1 dilimde 40 IU)
15. eggnog
(8 oz içinde 123 IU)
Gönderen:Önleme ABD