Bu makaledeki bazı bağlantılar aracılığıyla satın alınan ürünler için bir komisyon kazanıyoruz.
Hepimizin ailelerinin sevdiği klasik pişirme tarifleri var - tekrar tekrar oluşturduğumuz geleneksel kekler ve nesiller boyunca aktarılan tarifler.
Bununla birlikte, bazen, bir klasikle oynamak güzel, bu yüzden hala lezzetli bir lezzet korurken keklerinizi nasıl değiştirebileceğinize dair birkaç öneri sunduk.
Biraz yaratıcı hissediyorsanız, neden bu fikirlere koşuşturma vermiyorsunuz? Mutlu pişirme!
HAVUÇLU KEK
Klasik bir havuçlu kek tarifi, bu İngiliz favorisini pişirmeye başlamak için harika bir yerdir. Benzersiz bir görünüm vermek için tepesinde şekerlenmiş havuç ve yaban havucu eklemeyi deneyin:
malzemeler
250 g (9 oz) pudra şekeri
1 havuç, şeritler halinde soyulmuş
1 yabani havuç, şeritler halinde soyulmuş
1. Fırını 160 ° C (140 ° C fan) işaretine 3 önceden ısıtın. Pudra şekeri ve 250ml (9fl oz) suyu orta ateşte kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırın. Isıyı açın ve kaynatın. Tavaya sebze şeritleri ekleyin ve 5 dakika boyunca kabarcıklanmaya bırakın.
2. Isıyı kapatın ve şeritleri dikkatlice çıkarmak için maşaları kullanın, iyice aralıklı çizgili bir fırın tepsisine yerleştirin (1'den fazla fırın tepsisine ihtiyacınız olabilir). Fırına aktarın ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
3. Bir seferde bir tepsiyi fırından çıkarmak ve hızlı bir şekilde çalışmak, kabukları tahta bir kaşıkın sapının etrafına dikkatlice sarın - bunu hızlı bir şekilde yapmak için birden fazla kaşık kullandık.
4. Hafifçe sertleşmesine izin verin, sonra kaydırın ve çizgili bir tepsiye yerleştirin. Kalan soyulma ile tekrarlayın. Kırılganlaşmaya başlarlarsa yumuşatmak için fırına geri dönün.
5. Soğutulmuş, kıvrılmış kabukları 3 güne kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.
LİMON DRIZZLE
Geleneksel limonlu drizzle kekini seviyorsanız, neden yeni bir narenciye bükümü denemiyorsunuz? Limon kabuğu ve suyu miktarını üç küçük portakalın kabuğu ve suyu ile değiştirerek turuncu bir çiseleme keki yapın.
VICTORIA SÜNGER
Kim görkemli Victoria süngerini bir dilim sevmez? Sünger tabakalarını çeşitli meyve reçelleriyle doldurarak mevsimsel bir bükülme verebilirsiniz: İlkbahar için ravent, Yaz için çilek, Sonbahar için böğürtlen veya Kış için marmelat.
Monte edildikten sonra zarif bir şablon olarak bir bardak altlığı peçete kullanın: süngerin üstünü bir bardak altlığı peçete ile kaplayın ve pudra şekeri ile toz, daha sonra geride kalan güzel deseni ortaya çıkarmak için bardak altlığı peçete çıkarın.
KAHVE VE CEVİZ
Kahve ve ceviz birçok evde bir aile favorisidir, ancak daha yetişkin bir muamele yapmak istiyorsanız, buttercream'e biraz viski veya rom ekleyin. Bu, tadı, çay saati klasiğinden hızlı bir şekilde İrlandalı bir kahve kekine dönüştürür.
ÇİKOLATA SÜNGERİ
Çikolatalı pandispanyasının en büyük dilimini kimin aldığını kavga eden herkesten bıktınız mı? Tek tek kek veya kek yapmak için çikolatalı kek hamuru kullanın. Hamuru, vakalarla kaplı cupcake veya muffin kutularına kaşıklayın ve yumuşayıncaya kadar pişirin.
KIRMIZI KADİFE
Görkemli bir görünüm için, kristalize kırmızı gül yaprakları ile kırmızı bir kadife sünger toplayın.
Gül yaprakları iki gün öncesine kadar kristalleştirilebilir. Organik gül yapraklarını yumurta akı ile hafifçe fırçalayın, sonra pudra şekeri serpin. Pişirme parşömenine yerleştirin ve serin bir yerde gece boyunca sertleşmeye bırakın.
Görüntüler: İyi Temizlik. Bu makale ilk olarak İyi Temizlik İngiltere.
Gönderen:İyi Kat Hizmetleri İngiltere