Country Living editörleri öne çıkan her ürünü seçer. Bir bağlantıdan satın alırsanız, bir komisyon kazanabiliriz. Hakkımızda daha fazlası.
Uzmanlar tarafından sıkça görülen tek çaylak hatası yiyecekleri gözden kaçırmak değildir.
Bir veranda partisine ev sahipliği yapmanın roket bilimi olduğunu söylemiyoruz: Izgara + sıcak hava + arkadaşlar = eğlence. Ancak, bu ortak yanlış adımları yaparak bir araya gelmenizin ekşi hale gelmesine izin vermeyin.
1. Komşuları "gözden uzak, akıl dışı" olarak değerlendirmek.
Smiths'i bir kapı aşağı davet edin. Gösterilmeseler bile, dostça bir jest — ve sorunlara yol açabilir.
Etkinlik komitesinin kurucusu ve başkanı Helah Kehati, "Komşularınızı davet etmek, onları uyarmadan uyarmanın güzel bir yoludur" diyor. JPO Kavramları. "Onlara da cep telefonu numaranı bırak. Herhangi bir gürültüden rahatsız olurlarsa, sizinle doğrudan iletişime geçmenin doğrudan bir yolunu sunmak naziktir. — ve bunun yerine polisi aramalarını engelleyebilir. "
2. Müzikli sandalye oyunu barındırıyor.
İnsanların ayakta durmada iyi olduğunu düşünmeyin. Kehati, "Partiniz iki saatten uzunsa, misafirlerin en az% 80'ine oturmanız gerekir." Diyor. Mümkün olduğunda kapalı oturma alanını dışarı çıkarın ve katlanır sandalyeleri arkadaşlarınızdan ödünç alın.
3. Konukların takılabileceği uzatma kablolarını bırakma.
Kabloları yüksek trafik alanlarının etrafına yerleştirin veya kabloları çimlerin içine sıkıştırmak için bir donanım mağazasında metal şeklindeki U'ları alın, diyor Kehati. Dışında UL sertifikalı ve "ile kullanım için uygun" olarak işaretlenmiş uzatma kabloları kullanmayın açık hava aletleri "diyor İyi Temizlik Araştırmaları Teknik Direktörü Rachel Rothman Enstitüsü.
4. Yiyecek veya içecek bitiyor.
Tipik bir parti için aşağıdakileri planlayın:
• Kişi başına sekiz ila 10 ordövr
• Kişi başına bir buçuk hamburger veya 1/2 lb kemikli et (tavuk kanadı gibi)
• Kişi başına 1/4 - 1/2 lb garnitür
• Kişi başına saatte bir buçuk içecek
5. Yemek servisi yapan konuklar yemek için oturmalıdır.
“Yiyeceklerin sadece çatal olduğundan emin olun,” diyor Kehati. Konukların ayakta durup karıştıklarında birden fazla mutfak aleti ile mücadele etmelerini istemezsiniz. Yani, örneğin, makarna salatası servis ediyorsanız, linguini değil tortellini yapın.
İLGİLİ: Yaz Partinizin Tamamlanması Gereken 6 Şey »
6. Izgara zamanlama doğru değil.
Pişirmeye hazır olmadan önce ızgarayı en az 10-15 dakika önceden ısıtın. Daha erken değil — aksi takdirde gaz harcayacaksınız, diyor İyi Kat Hizmetleri Araştırma Enstitüsü Mutfak Aletleri ve Teknoloji Departmanı Müdürü Sharon Franke. Hamburger, sosisli sandviç ve bifteği servis etmeyi planlamanızdan yaklaşık yarım saat önce ızgara yapmaya başlayın. Franke, "Çok erken pişirirseniz ve öğeleri sıcak tutarsanız, çok kuruyacaktır." Diyor.
7. İçki üzerinde denize gidiyor.
İnsanlar dışarıda sıcakken alkole karşı daha hassastırlar, bu yüzden sangrias gibi daha hafif içecekler servis edin ve oranlarınızın likörün lehine çok fazla uçmadığından emin olun, diyor Franke.
8. Yiyecekleri çok uzun süre dışarıda bırakmak.
Bozulabilir yiyecekleri iki saatten fazla buzdolabının dışında bırakmamalısınız — Franke, dışarısı 90 ° F'nin üzerindeyse bunu bir saat kesiyor. Yiyecekleri daha küçük gruplar halinde getirin ve yaptığınız her şeyi bir kerede sunmak yerine gerektiğinde yenileyin.
9. Çöp kutusu için bir oyun planı unutmak.
Kehati, her 10 kişi için en az bir büyük çöp torbanız olduğundan emin olun. Çöp kutularını birden fazla torba ile kaplayın, böylece dolu torbaları tek adımda çıkarabilir ve değiştirebilirsiniz.
SONRAKİ: Bir Yaz Partisi Giydirmenin 9 DIY Yolu »
Bu makale başlangıçta çıktı.
Fotoğraflar: Getty
Gönderen:İyi Kat Hizmetleri ABD