Country Living editörleri öne çıkan her ürünü seçer. Bir bağlantıdan satın alırsanız, bir komisyon kazanabiliriz. Hakkımızda daha fazlası.
Misafirperverlik işinde sıkı sıkıya bağlı bir aile, tatil kutlamalarını Güneybatı'nın lezzetleriyle aşılayarak uzmanlığını iyi bir şekilde kullanır.
Los PoblanosNew Mexico, Albuquerque'de bulunan bir aile işletmesi ve işletilen organik çiftlik ve butik han, son birkaç yılda büyük ilgi gördü. Şefleri Jonathan Perno çok sayıda övgü aldı. Tesisin tarladan çatala felsefesi ve eşsiz Güneybatı estetiği dünyanın dört bir yanından gelen gezginler tarafından müjdelendi. Tesis, hem Gıda Ağı hem de PBS'de ortaya çıktı.
Ancak, onkolog Armin Rembe ve karısı Penny, hayallerini eve aldığında, bunların 40 yıldan uzun bir süre önce tahmin edilmesi imkansız olurdu. 1930'ların çiftlik evi ünlü New Mexico'lu mimar John Gaw Meem tarafından tasarlandı ve 800 dönümlük büyük Los Poblanos Çiftliği'nin ve Albuquerque'nin birçok kültür merkezinden biri yıl.
Rio Grande'nin bu küçük dilimi, Rembes için dört çocuğunu büyütmek için ideal bir yer oldu. Rembe çocukları 90'lı yıllarda büyümüş ve gitmişken, evde olanlara dair sekmeler tutmuşlardı. Ve endişeliydiler. Penny ve Armin'in 1999 yılında bir yatak-kahvaltıya dönüştüğü çocukluk evlerini çevreleyen arazi, çerez kesici spec ev sıralarına yol vermeye başladı. Matthew, "Los Poblanos'un geriye kalanının bir araya getirilemeyeceği noktaya kadar doğramaktı" diyor. Dâhili oğullar — ve Kızı — Bölgenin son kalan ve en iyi kerpiç örneklerinden birkaçı olan birkaç eski bina ile birlikte 12,5 dönümlük başka bir aileye ebeveynleriyle ortak yatırım yapmaya döndü mimari.