Country Living editörleri öne çıkan her ürünü seçer. Bir bağlantıdan satın alırsanız, bir komisyon kazanabiliriz. Hakkımızda daha fazlası.
Mücadele etmekten daha sinir bozucu bir şey yok sert haşlanmış yumurtayı soyun. Kabuk birkaç büyük parçada kaymazsa, yumurtanızdan küçük kabuk parçaları veya “daha da kötüsü” yumurta beyazını tamamen karıştırmaya devam edersiniz. için süreci kusursuz, işte bizim favori ipuçları ve püf noktaları Sert haşlanmış yumurtaların soyulmasını her zaman kolaylaştırdık.
1. Su Kaynadıktan Sonra Yumurtalarınızı Ekleyin
Bazıları, zaten kaynar olan bir tencereye yumurta eklemenin ve 12 dakika kaynamaya bırakmalarını sağlar. Bir tencereye soğuk suya yumurta ekleme ve daha sonra kaynatmaya yönelik geleneksel yöntem yerine soyulması daha kolay birlikte. Rhoda Boone Epicurious bu yöntemle yemin ediyor ve sadece 104 saniyede bir düzine yumurtayı soymasına izin verdiğini söylüyor.
2. Yumurtalarınızı Yaşlandırın
Yaşlı yumurtaların soyulması daha kolaydır. Bir yumurta için sert kaynamış yumurta yapacağınızı biliyorsanız
Paskalya gibi bir etkinlik, önceden planlayın ve buzdolabınızdaki yumurtaları en az bir hafta kullanın."Gibi yumurtalar olgunlaştıkça, nemi yavaş yavaş kabuktaki gözenekler boyunca azalır ve uçtaki hava ceplerinin genişlemesine neden olur. ”Jorie Nicole McDonald, Güney Yaşam açıklıyor. “Bu, kabuğun yumurta akından gevşemesine ve soyulmasının çok daha kolay olmasına neden olur.”
3. Sadece Soğutulmuş Yumurta Kullanın
Soyulmalarını kolaylaştırmak için yumurtalarınızın kaynatılmadan önce soğutulduğundan emin olun.
4. Su Banyosundan Önce Her Yumurtayı Çatla
Sert haşlanmış yumurtaların bir buzlu su banyosunda soğumasına izin vermek, bunların işlenmesini kolaylaştıracaktır, ancak her yumurtayı daha önce hafifçe kırarak onları buzlu suya yerleştirerek, kabuğun altına su sızmasına izin verirsiniz, böylece soyulduğunuzda yumurtanın beyazını ayırmayı kolaylaştırırsınız o.
5. Daha Geniş Sondan Soyun
Yumurtalarınız soğuduktan sonra kabuğu daha büyük uçtan soyun. Hava cebinin bulunduğu yer, parmaklarınızı kabuğun altına kaydırmak ve daha büyük parçalar halinde çıkarmak çok daha kolay olacaktır.
6. Akan Suyun Altında Kabuk
Hala mücadele ediyorsanız, yumurtayı yumurtadan ayırmaya yardımcı olacak soğuk su altında soyun.
Bu adımları daha sonra kullanmak üzere kaydetmek için aşağıdaki resmi sabitleyin!