Sundurma
Bahçe odaları Roma İmparatorluğu'ndan beri Avrupa'da kullanılmaktadır, ancak samimi bir alan yaratmak kolay bir başarı değildir. Pollan'ın ilk kuralı mı? "Bir açık hava odası, kapalı alan kadar konforlu olmalıdır." Ve bunun anlamı: Hava ısındığında kocası Daniel Bueno, hasır tezgahları, divanları, yan masaları ve Adirondack'i ortaya çıkarıyor sandalyeler. Bu fotoğrafta: Marguerite papatyalar, lavanta ve alliumlar saksı kütüphaneden sundurmayı aydınlatır. Pollan, taşındığında Adirondack sandalyelerini satın aldı.
kemer
Pollan ve Bueno hafta boyunca New Jersey, Jersey City'de yaşadığından, düşük bakım gerektiren tesisler kilit önemdedir. "Sadece büyümek isteyen şeyleri kullanıyorum," diyor Pollan. Her bahar, sonbaharda neyin geliştiğini görmek için akçaağaç şurubu kovalarına yeni çiçekler ve bitkiler koyar. Başarı öyküleri kara gözlü Susan, arı balsamı, Heliopsis, ekinezya ve hanımeli içerir. “Diğer bahçıvanların tersini yapma eğilimindeyiz” diyor. "Açık oda dekor ana odak noktası olacak şekilde tasarlanmıştır. Bitkiler sadece kek üzerine krema yapıyorlar. "
Bu fotoğrafta: Porselen meyvesi sarmaşıklarıyla kaplı bir kemer, siyah gözlü Susan, arı balsamı ve kedi nane yataklarını Pollan'ın 19. yüzyıl evinden ayırır. Uzaktaki beyaz, harabe benzeri sütunlar yerel bir bankadan kurtarıldı.Çiçekli Foray
Kesme bahçesi ekinezya, koni çiçekleri ve yanlış ayçiçeği ile taşar - hepsi haftada bir kez sulama ile iyi sonuç verir.
Gölgeli Nokta
Oturmak ve dinlenmek için sayısız noktalar ile, burada hafta sonları yeşillik kadar kolaydır. Kesme bahçesinde veya ahırın kenarı boyunca akşam yemekleri genellikle tapas tarzındadır: peynir, zeytin, kurutulmuş etler ve şarap. Pollan, "Evi ve bahçeyi sığınak olarak kullanıyoruz" diye açıklıyor. "Bu kesinlikle pillerinizi şarj etmek için bir yer." Bu fotoğrafta: Pollan, ahırın yanında çeşitli bistro masaları ve sandalyeleri ayarladı. Her yıl, nasıl yetiştirdiklerini görmek için saksılarda yeni bitkileri deniyor (ön plandaki Knockout gülleri gibi).
Gölün yakınlarında
Pollan, "Geceleri fenerleri havuza indiriyoruz ve su ışıkları ve ayı yansıtıyor" diyor.