Afrikalı Amerikalıların% 73'ü sahip olmadıklarını söyledi
üç aylık masrafları karşılayacak acil durum fonları.
Country Living editörleri öne çıkan her ürünü seçer. Bir bağlantıdan satın alırsanız, bir komisyon kazanabiliriz. Hakkımızda daha fazlası.
Belki, çok, çok insan, bazı kullandınız karantinada pişirme kendi ekmeğinizi nasıl pişireceğinizi öğrenmek için Eğer öyleyse, o zaman hiç şüphesiz ekmek yapmanın kendi başınıza pişirebileceğiniz en değerli gıdalardan biri olduğunu öğrendiniz. Ev yapımı ekmek yapmak kolaydır, sadece birkaç malzemeye sahiptir ve tadı, genellikle market raflarında bulduğunuz şeylerden çok daha iyidir. Ayrıca, çok fazla diğer ev yapımı ekmek kırıntıları gibi çıtır brokoli) veya sizin için kruton çorba.
Şimdi belki de oyununuzu geliştirmeye hazırsınız. Belki de yoğrulmuş ekmek tarifive biraz daha fazla iş yapmanın daha da iyi sonuçlar verebileceğini merak ediyorum. Ya da belki bir komşu ya da arkadaş sana bir başlangıç ödünç verdi ve ekşi hamur yapmaya adamış çevrimiçi topluluklar
. Bu durumda, muhtemelen ekmek yapmak için doğru araçları elde etmeye biraz daha yatırım yapmaya hazırsınız demektir. Ama ne almalısın? Ve gerçekten neye ihtiyacınız var?Satılık ekmek pişirme araçlarının sonu olmasa da, hangilerinin yıkıldığını çoğu önemli, ne için olduklarını ve nasıl kullanıldıklarını - ayrıca yüksek kaliteli bir sürümü ve bazen yatırım yapmak istemiyorsanız bunun yerine ne kullanabileceğinizi önerin. Ayrıca en az bizim kadar önemli olan birkaç favori kitabımızı da ekliyoruz!
Çoğu yemek pişirmede olduğu gibi, gerçekten iyi sonuçlar almanın en iyi yolu zaman, dikkat ve hata yapma denemeleriyle ilgilidir. Elinizde ne olursa olsun, pişirmeye devam edin! Kısa sürede inanılmaz ekmek yapacaksınız.
1Yeni Dünya Ekşi Hamuru
Amazon'un izniyle
$25.19
İyi ekmek yapacaksanız, net, takip edilmesi kolay, güvenilir talimatlar isteyeceksiniz. New Orleans fırıncısı Bryan Ford'un bu ince hacmi tam da buna sahip. Basit bir "pan rustico" ülke ekmeğinden başlayarak, Ford'un kitabında onlarca lezzetli, kolay Challah ve İngiliz muffinlerinden muz ve NOLA tarzı Fransızca'ya kadar her şey için yemek tarifleri ekmek.
2Fırıncı Yılı
Amazon'un izniyle
$ 19.59 (% 25 İndirim)
Kısmen yemek kitabı, kısmi anı, North Carolina's Smoke Signals odun ateşlemeli fırınında bir yılın bu hesabı size nasıl harika bir somun yapacağınızı gösterecek kadar pişirme yapmaya ilham verecektir.
3Gıda Skalası
Amazon'un izniyle
$29.99
Bir bardak un, ne kadar yoğun bir şekilde paketlendiğine bağlı olarak çok farklı miktarlarda tartım yapabilir. Unun suya oranındaki küçük farklılıklar bile ekmek hamurunu önemli ölçüde değiştireceğinden, tutarlılığı sağlamanın en iyi yolu bir skaladır. Neyse ki, pahalı değiller. Bunu 5 kilograma (yaklaşık 11 pound'a kadar olan ağırlıkları kaldırabileceği için seviyoruz) çok ve dışarıya çekilebilen bir yüzü vardır, böylece büyük bir kasenin altında bile okuyabilirsiniz.
4Paslanmaz Çelik Karıştırma Kaseleri
Amazon'un izniyle
$37.00
Bir dizi sağlam ama ucuz karıştırma kabı çok kullanışlı olacaktır. Tarifin büyüklüğüne ve kaç tane somun verdiğine bağlı olarak, tüm malzemeleri tutmak için orta ila büyük boy bir kaseden herhangi bir şey isteyeceksiniz ve hem karıştırma hem de yükselmeye izin vereceksiniz.
5Paslanmaz Çelik Pasta Sıyırıcı / Tezgah Sıyırıcı
Amazon'un izniyle
$ 11.97 (% 52 İndirim)
Bu ucuz ürünlerin ne sıklıkta kullanışlı olduğuna şaşırabilirsiniz. Kase kazıyıcı, kasedeki tüm unun hamur içine alınmasına yardımcı olmak ve ayrıca bir somun oluştururken, özellikle yapışkan hamurla çalışırken, tüm hamurları kaseden çıkarmak için idealdir. Ve tezgah sıyırıcı, yoğurmak için un ile cömertçe toz haline getirilmiş bir kesme tahtası veya tezgahın temizlenmesine yardımcı olmak için mükemmeldir.
6Mutfak havluları
Amazon'un izniyle
$ 19.99 (% 20 İndirim)
İstediğiniz şeylerden biri, hamurun kanıtlanmasına izin verirken, havanın içeri ve dışarı girmesine izin verirken dışarıda kurumamaya yetecek kadar kapalı tutmaktır. Bunun için temiz bir pamuklu havludan daha iyi bir şey yoktur. Bonus: Ekmeğinizi aynı anda yemezseniz, bir ya da iki gün aynı havluyla kaplı bir kesme tahtası üzerinde tutabilirsiniz ve somunun çok çabuk kurumasını önleyecektir.
7Banneton Prova Sepetleri
Amazon'un izniyle
$ 23.45 (% 22 indirim)
Bunlar, kesinlikle, gerekli değildir - bir havlu ile kaplı bir çelik karıştırma kabında hamur kanıtı sağlayabilirsiniz. Ancak, prova sepetleri ekmeğinize güzel bir şekil verecek, biraz daha iyi hava değişimine izin verecektir. hamur provaları ve sepetler farklı şekillerde gelir, böylece bir boule veya somun yapmayı kolaylaştırır, bağlı.
8Ekmek Lame
Amazon'un izniyle
$ 12.95 (% 19 İndirim)
Bu da kesinlikle gerekli değildir, ancak bir dilim topal ("lahm" olarak telaffuz edilir), pişirmeden hemen önce ekmek, somunların en iyi boyutlarına ulaşmasına yardımcı olacak ve bu rustik mayayı elde etmenize yardımcı olacak bak. Eğer topal yoksa veya topallamak istiyorsan, sahip olduğun en keskin bıçağı kullan.
9Dökme Demir Çiftli Hollandalı Fırın Seti
Amazon'un izniyle
$42.95
Bir pizza taşında veya doğrudan bir fırında bir tepside ekmek pişirebilmenize rağmen, kapalı bir fırına dayanıklı kap çok yardımcı olur. Çünkü önemli erken yükselme süresi boyunca nemi hapsetmenize ve daha sonra güzel bir gevrek kabuk elde etmek için kapağı açıp nemi serbest bırakmanıza izin verir. Bu tencere onunla pişirmeni sağlar Tepe taklakişiniz bittiğinde ekmeği çıkarmanızı çok daha kolay hale getirir.
10Yükseltme: Challenger Ekmek Tavası
Nezaket Challenger Ekmek Takımları
$295.00
Bu kesinlikle standart bir Hollandalı fırından daha pahalıdır, ancak özellikle ekmek yapmak için tasarlanmıştır ve buna değer bulabileceğiniz birkaç özelliğe sahiptir. Yani, çeşitli ekmek somunları yapmayı kolaylaştıracak, ekmeğin içeri ve dışarı çıkmasını kolaylaştıracak ve uygun kapak çıkarma için tutacaklara sahiptir. (Bu önemlidir: Bu şeyler Sıcak!)
11Silikon Fırın Eldiveni
Amazon'un izniyle
$ 13.97 (% 30 İndirim)
Sıcaktan bahsetmişken, kesinlikle bir şeyleri fırının içine veya dışına taşırken ellerinizi korumak için bir şeyler istiyorsunuz. Bu eldivenler kötü yanıklarla karşılaşmamanızı sağlar - ve yapışkan dış kısımları da tava veya somunları düşürmeye yardımcı olur. İle eşleştirin anında okunan termometreve hazır olduğunda somunu güvenli bir şekilde çıkarabileceksiniz.
12Soğutma Rafı
Amazon'un izniyle
$14.99
Ekmeğin altında nem birikmeden düzgün bir şekilde soğuması için havanın dolaşmasına yer açmak isteyeceksiniz. Bu raf, birkaç orta boy somunu tutacak kadar sağlam ve büyüktür.
Bu içerik üçüncü taraflarca oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini vermelerine yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io sitesinde bulabilirsiniz.
Bu yorum bölümü üçüncü taraflarca oluşturulur ve korunur ve bu sayfaya aktarılır. Web sitelerinde daha fazla bilgi bulabilirsiniz.