1. Fırını 350 ° F'ye önceden ısıtın. Uzun kenarlarda 2 inçlik bir çıkıntı bırakarak 9'a 13 inçlik bir fırın tepsisini folyo ile hizalayın. Folyoyu hafifçe yağlayın.
2. Pudra şekeri ve 3/4 su bardağı tereyağını elektrikli mikser ile orta hızda hafif ve yumuşayana kadar 1-2 dakika çırpın. Karıştırıcı hızını düşürün ve birleşene kadar badem, un ve 1/2 çay kaşığı kaşar tuzu ilave edin. Hazırlanan tavanın altına bastırın. Altın kahverengi olana kadar 25-28 dakika pişirin. Bir tel rafta soğutun.
3. Orta boy bir tencerede yoğunlaştırılmış süt, esmer şeker, bal, 1/2 su bardağı krema ve kalan 1/2 çay kaşığı kaşar tuzu ve 1/2 su bardağı tereyağı karıştırın. Bir şeker termometresi 24-26 dakika 236 ° F'ye ulaşana kadar sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Ateşten alın; vanilyayı karıştırın. Kurabiye üzerine hemen karamel dökün. 1 ila 11/2 saat ayarlanana kadar oda sıcaklığında bekletin.
4. Mikrodalga çikolata ve kalan 1/4 fincan krema bir kasede 30 saniye; karıştırmak. Mikrodalgaya devam edin ve eriyene kadar 10 saniyelik aralıklarla karıştırın. Eritilmiş çikolatayı karamel üzerine dökün ve ofset bir spatula ile yayın. Deniz tuzu serpin. Sertleşene kadar 15 ila 20 dakika dondurun. Çubukları tavadan kaldırmak için folyo çıkıntıları kullanın. 32 kareye bölün. 1 haftaya kadar hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın.