Pancar, insanları bölen sebzelerden biridir. Sevmek Brüksel lahanası ve ıspanak, ya onları seviyorsunuz ya da sizi kızdırmak için dünyaya getirildiklerini hissediyorsunuz. Ancak, en azından pancar söz konusu olduğunda, nefret edenlerin basitçe yanlış bilgilendirildiğine inanıyoruz. Dünyevi, parlak kırmızı, aşırı tatlı kürelerin hayranı değilseniz, o zaman şansınız gerçekten iyi hazırlanmış bir versiyonu deneme şansınız olmadığı içindir.
İyi pancarlar taze başlamalı - konserve yiyecekleri unutun. Satın aldığınızda sert olmalı ve dokunuşa yumuşak olmamalıdır. Yaparken fırında kavrulmuş pancar, onlara bir fırça ile iyice ovalayın, sonra devam edin ve hepsini kızartın - işiniz bittiğinde derileri sihirli bir şekilde kayacaktır. Sonra dörde bölün, biraz zeytinyağı ve tuzla süsleyin ve domuz eti, tavuk veya biftek ile iyi eşleşen bir tarafınız var.
Ama elbette yapmazsın Sahip olmak onları kızartmak için. Örnek olay: bu düzinelerce artı tarifler. Ekstra basit salatalardan harika humusa kadar, favori pancar tariflerimizi buradan ve internetten topladık. Keçi peyniri ile sırlı bir salata için tümüyle dışarı çıkıp pancar içebilirsiniz. En gösterişli akşam yemeği partisi ya da pratik olarak yemek yapan bir yemek için kızarmış tavuğun altına birkaç tane atın kendisi. Ancak ne yaparsanız yapın, fazladan satın aldığınızdan emin olun: Bu tarifler o kadar iyi ki, kendinizi düzenli olarak yapmak isteyeceksiniz.