Becky Stayner'ın fotoğrafı.
Reklam - Aşağıda Okumaya Devam Edin
verim: 10 - 12 porsiyon
Hazırlık zamanı: 0 saatler 25 dakika
Pişirme Süresi: 1 saat 0 dakika
Toplam zaman: 1 saat 25 dakika
İçindekiler
Kanola yağı, tava için
ayran, artı fırçalama için daha fazlası
büyük yumurta
kurutulmuş kuş üzümü
çok amaçlı un, kaşıklanmış ve tesviye edilmiş
tam buğday unu, kaşıklanmış ve tesviye edilmiş
buğday tohumu
Şeker
karbonat
koşer tuzu
soğuk tuzsuz tereyağı, parçalar halinde kesilmiş, ayrıca servis için daha fazlası
Bu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.
Talimatlar
- Fırını 400 ° F'ye ısıtın. 9 inçlik bir dökme demir tava veya kek tavasını hafifçe yağlayın. Yoğurt ve yumurtayı bir kapta çırpın. Kuş üzümü ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
- İkinci bir kapta çok amaçlı un, tam buğday unu, buğday tohumu, şeker, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın. Parmak uçlarınızı kullanarak, küçük çakıllar oluşana kadar un karışımına tereyağı sürün. Un karışımının ortasında bir kuyu oluşturun. Tahta bir kaşıkla tek yönde karıştırarak ve birleşene kadar (hamur yapışkan olacaktır) yavaş yavaş karıştırarak ayran karışımını ekleyin.
- Hafifçe ıslak eller kullanarak hamuru bir top haline getirin; hazırlanan tavaya aktarın. 10 dakika dinlenmeye bırakın. Ayran ile fırçalayın. Somunun üst kısmında yaklaşık 1 inç derinliğinde büyük bir "X" kesin, kesikler arasında bıçağı nemli bir bezle silin. Altın kahverengi olana kadar pişirin ve iç sıcaklık 50 ila 60 dakika arasında anında okunan bir termometrede 195°F ila 200°F arasında değişir. Bir tel rafa aktarın; tamamen soğutun. Tereyağı ile servis yapın.
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.