Parşömen Kağıdı ve Balmumu Kağıdı

Şunu hayal edin: Saat 19:00 ve bir tatilden eve yeni döndünüz. yorucu iş günü. Yorgunsun. HAYIR-ebitkin Ve bu yüzden, çok aç.

Şu anda sıcak, ev yapımı yemek iş günü sıkıntılarınızı iyileştirebilecek tek şey gibi geliyor. Ancak, lavabonuzdaki zaten çok yüksek olan kirli bulaşık yığınına baktığınızda, daha iyi düşünürsünüz. Neden daha da büyük bir karmaşa yaratalım?

Sonra, bir anda, aklınıza geliyor. Parşömen kağıdı.

Yorgun başınız kalkıyor. İçiniz ısınır. Bu, şarkı söyleyen meleklerin sesi mi? O altın konfeti havada mı akıyor? Bu mu Ina Garten kapıdan vals yaparak, gülümseyerek ve sana beşlik çakarak mı?

Muhtemelen değil. Ama o şeyler abilir kullanırsanız hissedeceğiniz genel duyguları tanımlayın. parşömen kağıdı.

Gözlerini devirdiğini görüyorum ama bana katlan. Az önce seni katlanmaya zorladığım bir sürü saçmalığa rağmen, parşömen kağıdının büyüsü ciddi şeyler Güneşin altındaki her amaç için yasal olarak kullandım. Tatlı, tuzlu. Akşam yemeği, tatlı. Tavuk, kurabiye. Bir yerde tabela olarak kullandım

gelin partisi ve ben hediye paketlemek için kullandı. Tanrı aşkına, onu geçici bir fare altlığı olarak bile kullandım.

Peki, bu şeyi tam olarak neden bu kadar çok seviyorum? Yolları sayalım.

Alüminyum folyo yapışmaz değildir. Parşömen kağıdıdır.

Aslında yapmayacağım güç parşömen kağıdı kullanmalısın. Söz! Alüminyum folyoyu yerine koymana katlanamam. olabilirken yüksek sıcaklıklara dayanıklı ve temizleme zamanı geldiğinde kullanışlıdır, alüminyum folyonun aslında herhangi bir yapışmaz özelliği yoktur (seçmediğiniz sürece) süslü şeyler, yani). Parşömen kağıdı yapar. soyabilirsin sıcak kurabiyeler bu şeylerden sihirmiş gibi kurtulun.

Balmumu kağıdı ısıya dayanıklı değildir. Parşömen kağıdıdır.

"Tamam, tamam," diye düşündüğünüzü duyabiliyorum. "Folyo bitti. Ama yağlı kağıtla yetinemez miyim?"

İyi soru. Sonuçta bu doğru: Mumlu kağıt yapışmaz. Ancak ısıya dayanıklı değildir ve asla fırınınıza girmemelidir. Ne de olsa balmumu kaplı! Bu sırada, çoğu parşömen kağıdı markası yaklaşık 450 Fahrenheit dereceye kadar ısıyı kaldırabilir.

Venn mükemmellik diyagramının merkezindeki kutsal kâsedir: yapışmaz, ısıya dayanıklı, Ve neme dayanıklı

İnanılmaz derecede ucuz.

45'lik bir rulo parşömen kağıdı alabilirsiniz. beş dolardan az, millet. Bu senin altı ay (ve benim için bir Salı) yetecek kadar.

Düzinelerce diğer pişirme aksesuarlarının işini yapabilir.

Hiç bir Silpat pişirme matı- profesyonel fırıncılar tarafından kullanılan türden mi? HAYIR? İyi! Bunun hakkında konuşmayalım bile, çünkü parşömen kağıdı etkilidir. aynı şey (neredeyse) 10 kat kullanım durumu ve yarı güçlükle.

Daha küçük parşömen parçalarını DIY muffin teneke astarları olarak kullanabileceğinizden bahsetmiş miydim? Ve kendi boru uçlarınızı oluşturmak için kağıdı koni haline getirin. Dahi.

Parşömen kağıdı sadece düz fantezi. (Fransızca bile!)

Patates kızartması, peynir, sıcak hava balonları ve evet... parşömen ile pişirme. Aslında, tam olarak bu tür yemek pişirme için ayrılmış bir Fransızca söz vardır: "Papillote” pişirilen ve servis edilen yiyecekleri ifade eder bir kağıt ambalajında. Yani, malzemeleri fırına atmadan önce parşömene sararak, kazara süslü bir Fransız eğlencesine girmiş olursunuz.

Sen git git sen.

Bonus: Yemek Pişirme kağıt üzerinde hatta sizin için daha sağlıklı bir seçenek olabilir. Teknik yiyecekleri kademeli olarak buharda pişirmek parşömen içinde biriken buharlar yoluyla - çok az ekstra yağ gerektirir. Doğal olarak daha az tereyağı ve sıvı yağ tüketmeye başlayacaksınız, aksi takdirde buharlaşma nedeniyle kaybolacak tatları yakalayıp muhafaza edeceksiniz.

Gerçekten, gerçekten, gerçekten, gülünç derecede iyi görünüyor.

Tamam, parşömenin kendisi değil, eşyaların nasıl göründüğü. Parşömen kağıdı, hemen hemen her yemeği, Instagram'da yayınlanmak için yalvaran bir modern sanat eserine dönüştürür. (İlgili olarak, eğer umuyorsanız ev yapımı bir yemekle randevuyu etkilemek, kesinlikle bir şeye hizmet etmelisin kağıt üzerinde.)

Yetenekleri mutfağın çok ötesine uzanır.

Parşömen kağıdı, zanaat kağıdı, ambalaj kağıdı, boya paleti, kitap ayracı olarak kullanılabilir. bir çocuk servis altlığı, sebzeleri doğramak için bir hazırlık istasyonu ve çok daha fazlası. Yararlılığı, yalnızca yaratıcılığınızın bittiği yerde sona erer. Bu ne kadar harika?

Günün sonunda, malzemeyle ilgili gerçekten tek bir sorun var: Onu benim soğuk, ölü ellerimden almaya çalışsaydın, çok kolay bir şekilde başarırdın. Çünkü merak edilmek için yapılmıştır. Onun O yapışmaz