Üzüm Asmaları Nasıl Yetiştirilir?

zaten var mı bir bitki bahçesi dikti veya başladı büyüyen yaban mersini? Belki de kendi üzümlerini yetiştirmeye başlamanın zamanı gelmiştir. Üzüm asmalarının nasıl ekileceğini öğrenmek kolaydır ve erken sonbaharda herkesin keyif alabileceği meyveler verirler.

Sofralık üzümler lezzetlidir ve farklı üzüm çeşitleri yetiştirmek ev bahçıvanı için eğlenceli bir projedir. Büyümeleri nispeten kolaydır ve kurulduktan sonra üretken üreticilerdir.

Gary Pilarchik, "Üzümler fazla yer kaplamaz, çok fazla bakıma ihtiyaç duymazlar ve onlarca yıl yaşayabilirler" diyor. TheRustedGarden.comve yazarı Yenilebilir Bir Peyzaj Büyütmek. "Onlar da hızla büyüyorlar, bu nedenle ikinci veya üçüncü sezonda meyveleriniz olacak."

Pilarchik, çoğu çeşidin (yetiştirilen çeşitler) kendi kendine tozlaştığı için, başlamak için yalnızca bir bitki yetiştirmeniz gerektiğini söylüyor. Üzümler 4 ila 10 USDA Dayanıklılık bölgelerinde büyüyecek, böylece ülkenin çoğu bölgesinde üzüm yetiştirebilirsiniz. (

Dayanıklılık bölgenizi burada bulun.)

Pilarchik, bölgenizde iyi yetişen çeşitleri seçin diyor. Üç temel türü vardır: Amerikan (Vitis labruska), Avrupalı ​​(Vitis vinifera) ve muscadinler (Vitis rotundifolia).

Amerikan türleri soğuğa en dayanıklı olanlardır, Avrupa asmaları ise ılık, kuru bir Akdeniz iklimine ve daha uzun büyüme mevsimine ihtiyaç duyar. Muscadines, sıcak ve nemli Güney'de iyi yetişen yerli Kuzey Amerika üzümleridir.

Melezler Amerika ve Avrupa üzümlerinin de geliştirilmiştir. Bu üzümler soğuğa dayanıklıdır ve zararlılara karşı daha dirençlidir. Avrupa üzüm bağlarını yok eden yıkıcı böcek 19'da^inci yüzyıl.

Üzümlerin nasıl ekileceği ve yetiştirileceği hakkında bilmeniz gereken başka şeyler:

Üzüm Asmasında Öne Çıkanlar

• Yaygın isim: üzüm
• Bitkisel isim:Vitis labruska (Amerikan), Vitis vinifera (Avrupa) ve Vitis rotundifolia (muskadinler)
• Bitki Ailesi: Vitaceae
• Bitki Türü: Asma
• Yerli Menşei: Avrupa, Kuzey Amerika, Asya
• Güneşe maruz kalma: Tamamen güneş
• Tercih Edilen Toprak Tipi/pH Aralığı: İyi drenaj/ Hafif asidik ila nötr (6 ila 6,5)
• Olgun Boyut: Çeşit ve budama tekniklerine bağlı olarak değişir
• Dayanıklılık Bölgeleri: 4 ila 10

Ne Tür Üzüm Yetiştirmeliyim?

Yaygın Amerikan üzümleri arasında Niagara, Concord ve Catawba bulunur. Yaygın Avrupa üzümleri arasında Flame, Thompson ve ruby ​​bulunur. Melezler arasında Traminette, Cayuga ve Baco Noir bulunur. Yerel üniversite kümes genişletme hizmetiniz (sizinkini bulun Burada) bölgenizde iyi yetişen çeşitler için ek önerilerde bulunabilir.

Üzüm Nasıl Ekilir?

Bahçenizde güneşli bir yer bulun. Tüm üzüm türleri, günde 6 ila 8 saat doğrudan güneş ışığı olarak kabul edilen tam güneşe ihtiyaç duyar.

Çim kimyasallarını düzenli olarak kullanmadığınız bir alan olduğundan emin olun. üzüm asmaları birçok yaygın geniş yapraklı herbisitten kaynaklanan hasara duyarlı2,4-D, dicamba ve diğerleri gibi.

Üzümleri ilkbaharın başlarında, enerjilerini güçlü bir kök sistemi geliştirmeye harcamalarına yardımcı olmak için uykuda olduklarında ekin. Çıplak köklü üzümler (topraksız) veya saksı kapları satın alabilirsiniz. Çıplak kökler ekiyorsanız, ekimden önce kökleri birkaç saat bekletin.

Çıplak köklü bitkilerin köklerini barındırmak için derin bir çukur kazın. Kökleri delikte dikey olarak uzatmak istiyorsunuz. Pilarchik, konteynır bitkileri için, saksıdakilerle yaklaşık aynı seviyedeki deliğe yerleştirin, diyor. Birden fazla asma dikiyorsanız, bunları arka arkaya yaklaşık 6 ila 8 fit aralıklarla dikin.

Üzümler ağır besleyiciler değildir. Bununla birlikte, isterseniz kompostu veya bir avuç dolusu dengeli organik granül gübreyi deliğe karıştırabilirsiniz.

Bitkiyi ekleyin ve toprağı sıkıca sıkıştırarak geri doldurun. Asmadan yaklaşık bir veya iki ayak uzağa toprağın üzerine bir avuç gübre serpin. İyice sulayın, ardından ilk sezonda, özellikle kurak dönemlerde düzenli olarak sulayın.

Üzüm Bakımı Nasıl Yapılır?

Üzümler ilk iki yıl boyunca haftada yaklaşık bir inç suya ihtiyaç duyar; bundan sonra, oldukça kuraklığa dayanıklıdırlar. Kök bölgesini sulayın, 3 x 3'lük bir alanı bir inç su için beş galon su ile doyurmak. Asmanın besin ve nem için rekabet etmek zorunda kalmaması için alanı yabani otlardan arındırın.

Pilarchik, aksi takdirde, ilk yıl çoğunlukla büyümelerine izin verdiğinizi söylüyor. Sonraki yıllarda, sağlıklı ve üretken kalmalarını sağlamak için sarmaşıkları budamanız gerekecek. Her bahar, kompost ekleyin veya gövdeden yaklaşık bir ayak uzağa bir avuç dengeli granül gübre serpin.

Üzümleri Nasıl Budamalıyım?

Üzümler bir yaşındaki asmalarda üretildiği için yıllık budama bir zorunluluktur. Bu nedenle, her yıl yeni büyüme sağlamak için eski büyümeyi kaldırmak için budamanız gerekir. Budama asmalar uykudayken yapılır, genellikle kışın sonundan ilkbaharın başlarına kadar, diyor Pilarchik.

İlk yıl boyunca, en iyi tek baston hariç hepsini budayın, sonunda merkezi gövde olacak. Kafes yapmanın birçok farklı yolu vardır, ancak en basiti bir kazıkla başlamaktır. Baston kazığını sicim ile dik tutmak için bağlayın veya galvanizli tel ile gevşek bir şekilde tutturun.

Sonraki yıllarda, dalları yanal olarak T şeklindeki bir kafes veya başka bir destek üzerinde eğiteceksiniz. Her budama işleminde geride yalnızca kalıcı ana gövdeyi ve bir yıllık büyümeyi bırakmalısın.

Asmaları budamakla ilgili daha ayrıntılı talimatlar almak için yerel üniversite kümes genişletme hizmetinizle iletişime geçin. Pilarchik, karmaşık değil ama bunu doğru şekilde yapmayı öğrenmenin sarmaşıklarınızı sağlıklı ve verimli tutacağını söylüyor.