"Burada, Birmingham'da yaz hem bezelye hem de bamya mevsimidir ve ben her zaman ikisinden de alabildiğimde bol bol yüklemeyi severim. Dün gece onlarla yapacak bir şey ararken karar kıldım. bu basit succotash atlama noktam olarak. Tarifte de yok ama ben bezelyeyi haşlayıp lima yerine kullandım, sonra sağlıklı bir miktar soğan ve bamyayı soteleyip mısırın olduğu tencereye ekledim. Çocuklarımın bunu kabul etmeyeceğinden biraz endişelendim - ama ne kadar krema ve tereyağı girdiğini görünce tabaklarını temizlediler."
—Christopher Michel, Kıdemli Gıda ve Bahçe Editörü
TARİFİ ALIN
"Domates mevsimi en sevdiğim mevsimdir! Geçen hafta sonu eğlenceli bir Pazar öğleden sonra pişirme projesi aramaya gittiğimde, tatlı yerine tuzlu yemeye karar verdim ve buna karar verdim. peynirli ama yine de taze domatesli turta Geçen yazdan beri gözüm üzerinde. bu hamur yapımı kolaydı ve bir dahaki sefere o güzel yadigâr domateslerin çiftçi pazarında adımı çağırması için donmaya yetecek kadar artığım vardı!
—anna logan, Yaşlı Evleri ve Stil Editörü
TARİFİ ALIN
"Bu tam bir yaz yemeği en sevdiğim ürünlerden bazılarını eşleştiriyor! Konserve domates yerine olgun yadigarı domates kullanıyorum (ikisi de işe yarayacak). Hafta sonu pazar alışverişimden çok fazla domates ve bamya aldığımda, bu benim ilk adresim. Kavrulmuş tavuk, yaz bezelye ve ayran mısır ekmeği ile iyi eşleşir."
—Janece Labirenti, Yardımcı editör
TARİFİ ALIN
"Çiftçi pazarında bir kutu taze çilekten asla vazgeçemem ve onlarla her şeyi ve her şeyi pişirmeyi seviyorum! Bunun gibi Çilekli Pasta, hem lezzetli, tereyağlı bir kabuğa hem de çıtır çıtır bir tepeye sahiptir. Her iki dünyanın en iyisi!"
—Beth Şubesi, Yazı İşleri Asistanı
TARİFİ ALIN
"Yaz, yerel olarak yetiştirilen kabak için en iyi zamandır ve kırmızı soğan ve beyaz peynir, hafif tadı için mükemmel kontrpuanlardır. Mağazadan satın alınan pizza hamuru bunu yapar gözleme bir araya getirmek çok kolay."
—Teri Robertson, Kıdemli Dijital Editör
TARİFİ ALIN
"Karpuz ve beyaz peynir bir klasik kombo, ancak domates ve nane eklenmesi daha da taze yaz ürünleri ekler. Ve tuzlu, tatlı ve mayhoş olduğu için Chicago usulü (bir kutuda karamel ve peynir!) patlamış mısır gibi yemeye devam etmek isteyeceksiniz!"
—Charlyne Mattox, Gıda ve El Sanatları Direktörü
TARİFİ ALIN
"Yaz aylarında her zaman taze domatesleri sevmişimdir, ancak yeni keşfettiğim aşk taze marul! Tüm taze sebzelerimin tadını aynı anda çıkarmanın en iyi yolunun onları büyük bir ole salatasına karıştırmak olduğunu düşünüyorum! Bir yaz koçan salatasına bayılırım."
—Anna Mahan, Yardımcı Ticaret Editörü
TARİFİ ALIN