En İyi ABC Şekerli Kurabiyeler

Reklam - Aşağıda Okumaya Devam Edin

Talimatlar

• Kurabiye yapmak

  1. Adım 1Fırını 350°F'ye önceden ısıtın. Parşömen kağıdıyla 2 fırın tepsisini sıralayın. Tereyağı, toz şeker, tuz, kabartma tozu, kabartma tozu ve vanilyayı elektrikli bir karıştırıcıyla orta hızda hafif ve kabarık olana kadar 4 ila 6 dakika çırpın. Yumurtayı çırpın. Mikser hızını düşük seviyeye düşürün ve birleşene kadar unu yavaş yavaş çırpın, gerekirse kasenin altını ve yanlarını kazıyın. Hamuru ikiye bölün; her iki yarıyı da plastik ambalajla sarın ve diskler halinde düzleştirin. 1 ila 24 saat soğutun.
  instagram viewer
  2. Adım 2Ağır unlanmış bir çalışma yüzeyinde hamurun yarısını 1/4 inç kalınlığa kadar yuvarlayın. 3 inçlik harf şeklindeki kesicileri kullanarak çerezleri kesin. Hazırlanan fırın tepsilerine 2 inç aralıklarla yerleştirin. Artıkları yeniden yuvarlayın ve tüm hamur kullanılıncaya kadar kesin. Kalan hamurla tekrarlayın.
  3. Adım 3Kurabiyeler dokunulabilecek kadar sertleşinceye kadar, ancak kahverengileşmeyene kadar, 10 ila 12 dakika pişirin. Çerezleri fırın tepsisine tamamen soğutun.

• Royal Icing'i Yapın

  1. Adım 1Şekerleme şekerini, beze tozunu ve 3 yemek kaşığı suyu elektrikli bir karıştırıcıyla orta hızda koyulaşana kadar yaklaşık 1 dakika çırpın. İstenilen boru kıvamına ulaşmak için gerekirse daha fazla su ekleyin. İstenilen renkleri jel gıda boyası ile renklendirin. Kremayı küçük açık uçlu (2 veya 3 numara) sıkma torbalarına yerleştirin. Kurabiyeleri dilediğiniz gibi süsleyin. Ayarlanana kadar 30 dakika bekletin.