Country Living editörleri öne çıkan her ürünü seçer. Bir bağlantıdan satın alırsanız, bir komisyon kazanabiliriz. Hakkımızda daha fazlası.
Krepler bir kahvaltı elyafıdır, ancak bu hafif ve kabarık kalp şeklinde olanlar - meyvelere ve sıcak akçaağaç şurubuna batırılmış - lezzetli bir tatlı yapar.
Yaşam tarzı uzmanı ve blog yazarı Camille Styles genellikle Sevgililer Günü'nde süslü akşam yemeği rezervasyonları yapmayı seçtiğini söylüyor. Elbette, kendi yemek masasında balı ile ev yapımı rahat bir yemeğin tadını çıkarmayı tercih ediyordu - elbette iyi bir köpüklü ile birlikte. Bu yıl, Sevgililer Günü Cuma günü düşer. Neden hafta sonu boyunca sevgiyi yaymaya ve sevdiklerinize Camille'nin ayran kreplerine davranmıyorsunuz?
Instagram'da bu yayını görüntüle
Günün en romantik yemeği... Blogda bu Sevgililer ayran krep tarifi!
Tarafından paylaşılan bir yayın Camille Styles (@camillestyles) üzerinde
Kalp Şeklinde Ayran Gözleme Tarifi:
Yaklaşık 15
MALZEMELER
1 su bardağı çok amaçlı un
3 yemek kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı ayran
3 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş ve soğutulmuş, ayrıca tava için daha fazlası
1 çay kaşığı vanilya
3 büyük yumurta, oda sıcaklığı
½ su bardağı süt
Taze meyveler, pudra şekeri ve sıcak akçaağaç şurubu
TALİMATLAR
1. Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu çırpın. Bu birkaç gün öncesine kadar yapılabilir ve saklanabilir. Başka bir kapta ayran, eritilmiş tereyağı, vanilya ve yumurtaları birlikte çırpın. Bu ıslak malzemeleri un karışımına ekleyin, sonra birleştirmek için yeterince çırpın. Üstünü örtün ve bir gece boyunca soğutun.
2. Ertesi gün, meyilli süt ile inceltilir. (Kreplerinizin daha kalın ve yoğun olmasını istiyorsanız daha az süt kullanın.) Krep kalıplarınızın içine hafifçe püskürtün (Camille kullanılmış bunlar) yapışmaz pişirme spreyi ile karıştırın ve bir kalbur veya yapışmaz tavayı biraz yumuşatılmış tereyağı ile kaplayın. Kalıbı kalbur üzerine yerleştirin ve orta-yüksek ateşte ısıtın.
3. Her kalıba 1/3 su bardağı hamur dökün. Yaklaşık 2 dakika kabarcıklar oluşmaya başlayana kadar pişirin, sonra kalıpları çıkarın ve krepleri diğer tarafa çevirmek için bir spatula kullanın. Krepler diğer tarafta altın kahverengi olana kadar 2 dakika daha pişirin. Krepleri sıcak bir tabağa aktarın. Hamurun geri kalanıyla tekrarlarken 200 ° F'lik bir fırında sıcak tutun.
4. Sıcak akçaağaç şurubu, pudra şekeri ve çilek ile servis yapın.
Bize bildirin: Bu Sevgililer Günü'nü ne yapıyorsunuz?
Şuna göz atın: Sevgililer Günü Kalpleri Hakkında Bilmediğiniz 5 Şey
Artı:
Oldukça kullanışlı proje fikirlerimizden daha fazlasını görün »
16 en iyi Sevgililer Günü kurabiye ve kek tarifleri »
74 kolay brunch tarifleri »
Kolay haftalık gece yemekleri »
Eski bir şeyden yeni bir şey yapmanın 37 yolu »