Bu makaledeki bazı bağlantılar aracılığıyla satın alınan ürünler için bir komisyon kazanıyoruz.
Popülerliğini kutlamak için, ilgi odağında bir an vermek istiyoruz. Kısa bir geçmişimiz, bazı alternatif tariflerimiz ve yaz için mükemmel bir lezzetli yemek eşleştirme var. Şerefe millet!
Serinletici, narenciye nitelikleri sayesinde, cin sık sık favori yaz içkiler listemizde görünür.
Popülerliğini kutlamak için, ilgi odağında bir an vermek istiyoruz. Kısa (ama şaşırtıcı derecede ilginç) bir geçmişimiz, bazı alternatif tariflerimiz ve yaz için mükemmel bir lezzetli yemek eşleştirme var. Şerefe millet!
Kısa bir tarihçe...
Gin ilk olarak 17. yüzyılın başlarında Hollanda'da bir ilaç olarak üretildi. Mide problemleri, safra taşı ve gut tedavisinde kullanılır. Hastalar için tadı daha iyi hale getirmek için ardıçla lezzetlendirildi.
Cin daha sonra Otuz Yıl Savaşı sırasında İngiliz birliklerine verildi. 'Hollanda cesareti' ifadesini biliyor musunuz? Bu aslında cinti! İngiliz birliklerine sinirlerini yatıştırmak için verilen Hollanda tarafından üretilen içecekti. Sonunda, askerler onu eve getirmeye başladı ve cin yakında İngiltere'de popüler bir içecek oldu.
cabriphoto.comGetty Images
G & T'İNİZ İÇİN 3 ALTERNATİF İÇERİK
Mükemmel bir G&T'nin anahtarı dengeyi doğru yapmaktır. Ancak tanıtabileceğimiz bazı yeni bileşenler var mı?
1. Gül
Neden bu yaz G & Ts'ınıza gül ekleyerek farklı bir şey denemiyorsunuz? Bu sıradan cin veya aromalı bir versiyon ile çalışır. İçeceğinize çiçek katmak için bir çorba kaşığı gül suyu ekleyin.
2. Otlar
Kokteyllerde otlar bulmak nadir değildir - örneğin nane dolgulu mojitolar alın - öyleyse neden bu elemanı cininize eklemiyorsunuz?
Az miktarda ezilmiş kişniş veya lavanta sadece içeceğinizin tadını arttırmakla kalmaz, aynı zamanda bir yudum almak için ağzınıza her getirdiğinizde harika, taze bir aroma yaratabilir. Bunları denemek istiyorsanız, damak tadınıza göre daha az olan bir yaklaşım ve bitki miktarını artırın.
3. elderflower
Kendi mürver çiçeği likörünüzü yapmak için biriyseniz, neden tekme vermek için cin eklemiyorsunuz? İşte önerilen tarifimiz
Hazırlanışı: 15 dakika artı demleme - yaklaşık 1.3 litre yapar.
Neye ihtiyacınız olacak:
- 1 litre cin
- 350g toz şeker
- 1 limon kabuğu rendesi ve
- 15 mürver çiçeği kafaları
1. Önce cin, şeker ve limon kabuğunu büyük bir kapaklı kavanoza koyun.
2. Herhangi bir böcek kaldırmak ve çırçır çiçekleri eklemek için elderflowers sallayın.
3. Kavanozu serin ve karanlık bir yerde en az bir ay boyunca kapatın, şekeri çözmek için birkaç günde bir sallayın.
4. Son olarak, likörü muslin astarlı bir elekten geçirin ve sterilize edilmiş şişelere boşaltın.
Orada mükemmel Elderflower Likörü var, tadını çıkarın!
Gusto GörüntüleriGetty Images
GIDA EDİTÖRÜNÜN EN SEVDİĞİ GIN GIDA EŞLEŞMESİ
Geç, yaz akşamları ve son derece popüler olanlar için mükemmel, gravadlax Yapması çok kolaydır ve buz gibi soğuk bir G & T tarafından mükemmel bir şekilde iltifat edilir.
Bu özel İskandinav klasiğinin tuz, şeker, dereotu ve cin turşusunda nefis bir inceliğe dönüşmesi için sadece birkaç güne ihtiyacı var. İşte tarifimiz ...
Hazırlanışı: 30 dakika (artı kürleme). 10-12 kişilik
Neye ihtiyacınız olacak:
Bu tarif için ihtiyacınız olacak:
- 750g yarım somon tarafı
- 40g toz şeker
- 40g deniz tuzu
- Lezzet 1 limon
- 30g taze dereotu, kabaca doğranmış
- 2 yemek kaşığı cin
1. Filetoyu cilt tarafı aşağı bakacak şekilde büyük bir tahtaya koyun. İğne kemiklerini kontrol etmek ve cımbızla bulduklarınızı çıkarmak için yüzeyi elinizle pürüzsüz hale getirin.
2. Bunu yaptıktan sonra, şeker, tuz, limon kabuğu rendesi ve dereotu karıştırın ve eti bastırın. Cin ile hafifçe serpin.
3. Dudaklı bir kaba koyun ve Clingfilm ile kaplayın. Ağırlıklar veya büyük teneke ile tartın. Daha sonra bunu 2-5 gün buzdolabına koymalısınız.
4. Gravadlax'ı ambalajından çıkarın. Dereotu karışımını uzaklaştırın ve mutfak kağıdı ile kurulayın. Çavdar ekmeği, ince bir dilim Dijon hardalı aromalı krema fraiche ve limon suyu sıkın ve bol miktarda korniş ile servis yapın.