Country Living editörleri öne çıkan her ürünü seçer. Bir bağlantıdan satın alırsanız, bir komisyon kazanabiliriz. Hakkımızda daha fazlası.
Hepimiz oradaydık. Bir somun ekmeği kesmek üzeresiniz ve işte burada. Dün satın aldığınız baget yüzeyinde bulanık mavi bir küf noktası. Çoğumuz sadece kalıbı kesip geri kalanını yemek israf etmemek için öğretilirken, o kötü alışkanlığı durdurmanın zamanı geldi.
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı kıdemli teknik bilgi uzmanı Marianne Gravely, "Kalıbı ekmekten kesmenizi önermiyoruz, çünkü yumuşak bir yiyecek." NPR'ye söyledi. "Yumuşak yiyeceklerde, [kalıbın] kökleri, dokunaçlar ya da kullanmak istediğiniz tüyler ürpertici kelimelerin [yemeğin derinliklerine] nüfuz etmesi çok kolaydır."
Temel olarak, kalıp sporunun kökleri gözümüzün görebileceğinden çok daha uzağa gider.
Brüt, değil mi?
Gravely'ye göre, bir torbada gelen dilimlenmiş ekmek söz konusu olduğunda biraz kıpır kıpır bir oda olabilir. Uzun bir somunun bir ucunun içte ve dışta temiz olduğunu söyleyebilirseniz, saklamak güvenlidir. Ama emin değilseniz, sadece atın.
"Kalıptan bir dilimden diğerine yayıldığını gördüm," dedi Gravely NPR'ye. "Eminim bazı insanlar bu duruma gerçekten baskı yapmak isteyecektir, ancak ekmek ucuzdur. Git biraz daha al. "
Sadece küflü parçaları kesip gerisini yiyemediğiniz tek ekmek değildir. Reçel, yumuşak meyveler ve öğle yemeği eti de herhangi bir parçası üzerine kalıp tespit edildikten sonra atılmalıdır.
Yine de bazı iyi haberler var. Salam, havuç ve sert peynirler gibi daha sert yiyecekler, görünür kalıbı keserek kurtarılabilir, çünkü kökleri sert yüzeylerinde hızlı hareket edemez. Sadece güvenli olmak için Gravely, kalıbın etrafına bir inç daha yiyecek kesilmesini önerir.
Gönderen:Bizi Delish