Country Living editörleri öne çıkan her ürünü seçer. Bir bağlantıdan satın alırsanız, bir komisyon kazanabiliriz. Hakkımızda daha fazlası.
Sıfırdan bir şey pişirmek konusunda özel bir şey var. Tezgahın üzerine tüm malzemelerinizi koymaktan ev yapımı tasarımınıza son rötuşlar yapmaya kadar aktivite, nihayet lezzetinizi tatmanın heyecanından çok daha fazlası olan sıcak, bulanık bir his uyandırır. tedavi etmek. Ve psikologların, pişirmenin faydalarının sadece tatlı dişinizi tatmin etmenin çok ötesine geçtiğini söylediği anlaşılıyor. The Huffington Post.
Resim yapmak veya müzik çalmak gibi, pişirme, stresin yönetimi için önemli olan yaratıcı ifade için bir çıkış noktasıdır. Boston Üniversitesi'nde psikolojik ve beyin bilimleri doçenti olan Donna Pincus, "Yaratıcı ifade ve genel refah arasında bağlantı için birçok literatür var." The Huffington Post. "İnsanların bir tür prizden ve kendilerini ifade etmenin bir yolundan aldıkları bir stres rahatlaması var."
Olduğu gibi örme, pişirme pratik yapmanın bir yoludur
dikkatlilikanksiyete ile mücadele ve mutluluğu en üst düzeye çıkarmak için eski bir teknik. "Pişirme aslında çok fazla dikkat gerektiriyor. Ölçmek, fiziksel olarak hamur yaymaya odaklanmak zorundasınız. Koku ve tada odaklanıyorsanız, yarattığınız şeyle hazır bulunmaya odaklanıyorsanız, o andaki o dikkatlilik hareketinin de stres azaltmada bir sonucu olabilir, "diye ekledi Pincus.Depresyonla mücadele edenler, pişirmede teselli bulurlar çünkü zihninizi üzücü düşüncelerden uzaklaştırır ve sizi eldeki mutfak işine odaklanın ve sonunda, paylaşabileceğiniz tüm sıkı çalışmalarınız için göstereceğiniz bir şey var diğerleri.
Getty
Ancak bazen arkadaşlarınız veya aileniz için yemek pişirmek, kelimelerden daha kolay bir iletişim şekli olabilir. Massachusetts Üniversitesi'nde psikolojik ve beyin bilimleri profesörü Susan Whitbourne, The Huffington Post'a, bu yüzden sevdiklerinizden biri öldüğünde birine yiyecek getiriyoruz. "Duygularını kelimelerle ifade etmekte güçlük çeken insanlar için pişmiş mallara teşekkür, takdir veya sempati göstermek faydalı olabilir." Kelimeler söylemek istediğiniz şeyi iletemediğinde, yiyecek sevginin başka bir ifadesi olabilir.
Bu verme eylemi, kökünde, genel refah duyunuza katkıda bulunan ama aynı zamanda sizi hissettiren bir fedakarlık şeklidir. "Dünya için iyi bir şey yaptığınız gibi, belki de hayattaki anlamınızı ve diğer insanlarla bağlantınızı arttırırsınız," Pincus dedim.
Yani şimdi resmi: Bu ev yapımı çikolatalı kek sizin ve sevdiklerinizin bildiğinizden daha iyi olduğunu gösteriyor. Fırında pişirmek!
(H / ton Huffington Post)
Country Living'i takip edin Facebook.