Country Living editörleri öne çıkan her ürünü seçer. Bir bağlantıdan satın alırsanız, bir komisyon kazanabiliriz. Hakkımızda daha fazlası.
Lezzetli, eğlenceli ve içinde plastik bir bebek var. Kısacası, bu lezzetli kek kraliyet tedavisini hak ediyor.
Tatilden sonra, eğlenceli, lezzetli unsurlarla daha fazla tatilden önce uzun bir streç gibi görünebilir. Ve sonra hatırlıyoruz Mardi Grasve daha spesifik olarak, kral pastasının gelişini hatırlıyoruz. New Orleans'a gitmemiş olanlar bile, Ocak ayı başında yerel yiyecek ve fırınlarında kral kekleri görmüş olabilirler.
Bu günlerde Fat Tuesday ve tatlı kekleri boncuk ve içki ile ilişkilendirebilsek de, kek geleneği Üç kral günü, Noel'den 12 gün sonra gerçekleşen bir tatil. Tonlarca büyük olsa da Mardi Gras tarifleri Orada, biz Kral kek en iyi seviyorum. Ama tam olarak bir kral pastası nedir ve arkasındaki tarih nedir? Sizi doldurmamıza izin verin.
Kral keki arkasındaki anlam nedir?
Pasta çok uzun zaman önce başladı. Orta Çağ'dan bahsediyoruz! İlk kral kekleri Avrupa'da 6 Kral Günü olarak da bilinen Katolik Epifani'nin kutlanması için yapıldı. Bir süredir doğum sahnesi ziyaret etmeyenlerimiz için bir hatırlatma: Bu günün kutlaması Üç bilge erkeğin İsa'yı ziyaret ettiği ve ona altın, sığla ve mür.
Fransızlar onlarla birlikte pastayı 1870'lerde Louisiana'ya getirdi ve tüm bu yıllar sonra Fransız Mahallesi, Mardi Gras, Fat Tuesday ve diğer tüm iyi şeylerle eş anlamlı Orleans. Ancak kek birçok farklı şehirde ve eyalette popüler. Kral keki, mevsimsel bir pastadır - Ocak ayı başlarında, karnaval sezonunun başında mevcuttur ve sonra gider Paskalya öncesi perhizin ilk Çarşambası herkes bir şeyden vazgeçtiğinde paskalya öncesi perhiz.
Lynne MitchellGetty Images
Kral keki nedir?
Kral kek, çok sayıda krema ve mor, sarı ve yeşil sprinkle kaplı tatlı pasta halkasıdır. Bazı insanlar kral keklerini daha çok ekmek gibi yaparlar, bazıları ise daha kek versiyonunu tercih ederler - doğru yolu yoktur. Çoğu genellikle aromalı vanilya, tarçın veya bazı krem peynirli kombolardır. Ama her zaman içi boş bir merkezle yuvarlaklar - bunu bir taç gibi düşünün abilir özellikle şenlikli hissediyorsanız başınıza koyun.
Dışarıda, kral pastası genellikle lezzetli bir buzlanma ve yeşil, mor ve sarı serpintilerin yığında ve yudumları ile kaplıdır. Bu renkler rastgele değil. Yeşil imanı simgeler; mor güç anlamına gelir; ve sarı adaleti temsil eder. Oh — ve her zaman orada da gizli küçük bir plastik bebek var.
Kral kekinde neden plastik bir bebek var?
Endişelenme! O kadar küçük değil, bu yüzden bilmeden yiyeceğin korkusu yok. Plastik bebek, kral kekini daha eğlenceli hale getiriyor. Aslında, onu bir spor haline getiriyor. Herkes istekleri O küçük bebeği bulmak için. Bazıları küçük bebeğin Bebek İsa olduğunu söylüyor ve diğerleri onu sadece şansın veya refahın sembolü olarak düşünüyor. Dilim bebekle kim alırsa o gün kral veya kraliçe "taç giydi" ve çok iyi bir yıl yolunda olduğu söyleniyor. Yani sadece pasta yemeye devam etmekle kalmaz, aynı zamanda sadece bir gün için telif hakkı alma şansınız vardır.
Jenniveve84Getty Images
Bir kral pastasını nasıl yaparsın?
Sıfırdan yapabilirsiniz - çevrimiçi olarak hemen hemen tüm ihtiyaçları ve beceri seviyelerini karşılayabilecek tonlarca tarif var, ancak temel bilgiler aynı kalıyor. Tatlı bir börek hamurunu çırpın ve daha sonra bir ton tarçın ve / veya lezzetli bir krem peynir dolgusu sürün, hamuru bir halka haline getirin ve pişirin. Küçük plastik bebeğe düşmeyi unutmayın! Piştikten ve tamamen soğuduktan sonra, buzlanmayı ve çok fazla sprinkle yığarsınız. Ancak not: Bu pastayı sıfırdan yapmanız dört saate kadar sürebilir.
Pralin Dolgulu Mam Papaul'un Kral Kek Karışımı
$10.99
Sıfırdan yapmak için değil. Kesinlikle bir kral kek karışımı satın alabilir veya hazır bir tane de satın alabilirsiniz.
Kral keki nereden alabilirim?
Fırından ziyade satın almak isteyenler için seçenekler var! Daha önce de belirtildiği gibi - nerede yaşarsanız yaşayın - ABD'deki birçok fırın ve market karnaval sezonunda onları hazır bulundurur. Ama eğer Louisiana tarzı bir kral pastası için jones ve sen de a) Louisiana'da yaşamak; ya da b) sadece bir pasta satın almak için Louisiana'yı ziyaret etmek için zamanınız yok, şanslısınız. Birçok fırın doğrudan ön kapınıza gönderecektir. Deneyin Manny Randazzo veya Haydel's Bakery süper lezzetli Louisiana yapımı bir tedavi için.