Artık Ne Zaman Uzaklaşmalı?

Harcadın çok dokuz akrabanız için 40 kişilik bir yemek pişirmenin zamanı, bu yüzden sadece hazinenizden en iyi şekilde yararlanmak istediğiniz kalanlar.

Ancak, ne zaman alüminyum folyoya sarılıp Tupperware'e atıldığınızı sorgulamaya başladığınız bir zaman geliyor. Yiyecek, asalının ötesine geçtiğine dair herhangi bir belirti belirtisi göstermiyor - küf ile lekelenmemiş veya kükürt benzeri bir koku yaymıyor orijinal tarifinizin bir kısmında - ancak USDA'nın sert ve hızlı bir başparmak kuralı vardır: Buzdolabınızda 4 günden fazla bir süredir varsa, gitmesi gerekir.

Bu, Noel jambonunuzun Aralık ayı itibariyle kompost yığını için en iyi şekilde kaldığı anlamına gelir. 29 — yani bu gece de peynirli bir Monte Cristo ızgara, taraklı patates ile doğrayın veya doyurucu bir mısır çorbası dönüştürün.

Ya da dondurucuya yapıştırabilir ve Paskalya için saklayabilirsiniz.

USDA, dondurulmuş gıdaların süresiz olarak saklanabileceğini söylüyor (çözülmedikleri sürece), ancak bulaşıkları 4 aya kadar saklamanızı önerir. Bundan daha uzun bir süre ve sığır sarsıntısından daha kuru bir güveç içine kazma ve hatta bir zamanlar olduğu kadar lezzetli değil.

Yemeklerinizi dondurmayı planlıyorsanız, malzemeleri daha hızlı donması için düzleştirilmiş malzemelerle sığ kaplara veya galon boyutlu yeniden kapatılabilir torbalara koyun. Sonuç olarak, bu aynı zamanda bulaşıkların içinde bakteri üremesini önlemeye yardımcı olabilir.

Çiğnemeye hazır olduğunuzda, olası bakterileri öldürmek için yiyecekleri 165 ° F'ye getirin. Sonra elastik kemer pantolonunu giy ve bekleyen lezzete dal.

Artan bir höyük varsa ve onları olduğu gibi yemekten bıktıysanız, bunları deneyin onları işe getirebileceğiniz öğle yemeğine dönüştürmek için fikirler—Veya bunlar Artık hindinin tadını ilk kez daha da iyi hale getirmenin 24 yolu Sende vardı.