Yemiyorsanız, yıkamanıza gerek yoktur, değil mi? Yanlış. Kabuğu yemiyor olsanız bile (muz, limon, avokado, kavun vb. Düşünün), yine de yıkamanız gerekir çünkü bakteriler transfer edilebilir dilimlediğinizde veya soyduğunuzda kabuğundan içeriye doğru çevirin.
Her zaman yapmalısın yıkama kavanozu veya kapaklar onları açmadan önce zararlı parçacıklar veya kirler yiyeceğin içine düşebilir. Ve elbette, bir konserve açacağı kullanıyorsanız, kullandıktan sonra daima temizleyin.
Balığınızı durularken en iyi niyetiniz vardır - ama değil. Pişirme, bakterileri sudan çok daha etkili bir şekilde öldürür ve risk alırsınız. çapraz bulaşma bakteriler suya dokunduğunda ve kazara tezgahınıza, bıçağınıza vb.
Ağzınız ona dokunuyorsa, kesinlikle yıkamalısınız. Maden suyu kutusu kapaklar kire maruz kalıyor ve diğer çeşitli zararlı parçacıkları üretim ve transfer süreçlerinde, ağzınızı üzerine koymadan önce yıkayın.
Yıkama hepsi yenilebilir derilerle üretilir. Hatta organik ise. Mağazadaki üretim bölümünde buğulanmış olsa bile. Sabun kullanmayın, sadece soğuk suyla (yemekten hemen önce) durulayın ve bakterileri azaltmak için bir havluyla kurulayın.
Newsflash: Çiğ tavuğunuzu asla yıkamamalısınız. Bunu yaparken, bakterileri rahatsız etmek ve tavuktan ve hazırladığınız tezgah veya hazırladığınız diğer yiyecekler gibi başka bir yüzeye uçup sizi enfekte etme olasılığını arttırır. Bunun yerine, bakterileri öldürmek için pişirme sıcaklığına bırakın.
Asla yumurtaları durulamak istemezsiniz çünkü döşeme sürecinde doğal kaplama hava ve bakterileri yumurtadan uzak tutmak için bir savunma görevi görür. Yumurtalar gözeneklidir, bu nedenle yumurta yıkamak bu engeli ortadan kaldırır ve aslında bakteri riskini artırır.