Kokteyl saati sırasında karıştırmak olduğu gibi gariptir - konuklarınız için dökülmeye neden olabilecek dağınık veya karmaşık uygulamalarla eklemeyin. Geçti nibble'lar, akşam yemeği servis edilmeden önce herkesi mutlu etmenin harika bir yoludur, ancak bir elinizle yiyip diğer içkimizi dengeleyemezsek ilgilenmiyoruz.
"Mavi Bir Şey" gibi sevimli isimler tam olarak lezzetli içeceklere ilham vermiyor ve dürüst olmak gerekirse, misafirleriniz muhtemelen biraz şekerli karışımdan daha çok bira ve şarap indirmeyi tercih ediyorlar. Kendi içeceklerinizi tasarlamaya karar verirseniz, birkaç seçenek daha sunun ve şampanyayı kesinlikle akıtın.
Tavuk, bir kalabalığa hizmet etmek için mükemmel, kolay bir seçenek gibi görünüyor, ancak misafirlerin önüne geçtiğinde, her zaman bir lastik parçasına dönüştürülmüş gibi görünüyor. Kurumuş tavuk cordon bleu ve chewy tavuk marsala? Geçmek.
Hiç düzgün pişmiş balık bir düğün ziyafet servis, biz bir davet alamadım. Toplu olarak herhangi bir şey pişirmek zor olabilir ve somon, tilapia ve diğer filetoların hassas doğası, onları lezzetli dokulara karşı süper duyarlı hale getirir. Karides ve tarak gibi daha basit deniz ürünleri seçeneklerine sadık kalın.
Limp, küçük hediyeler gibi sarılmış buğulanmış sebzeler yemeğe bir şey katmıyor ve süslü sunum, yan bölümde ciddi bir şekilde kaybolmuş olmanız gerçeğini gizlemiyor. Makarna ve pirinç çok daha tatmin edici seçimlerdir ve tereyağlı patates püresi asla başarısız olmaz.
Herkesin gelin veya damadın özel diyet istekleri olması nedeniyle acı çekmesi gerekir mi? Bazı vejetaryen, vegan ve glütensiz yemekler servis etmek tamamen kabul edilebilir, ancak alerjisiz parti misafirlerinin kendilerini tam olarak zevk almasına izin verin - bu, tatlı masasında gerçek anlaşma ikramları anlamına gelir.
"Pasta şefi buzlanma ile bitti mi?" Soru şu ki çıplak kek trendi insanlar soruyor. Ancak bu tekniğin ne kadar estetik olarak hoşlandığını umursamıyoruz - hiç kimse kuru bir pastaya ısırmayı sevmez. Bol buzlanma yoksa, sadece dondurma yapmayı tercih ederiz.
Bir kaç içki aldık ve dans pistinde iştah açtık, gece atıştırmaları herhangi bir resepsiyonda hoş bir sürpriz oldu, ama düzgün bir şekilde yürütülmeli. Hamburger, patates kızartması, tacos ve krep servis eden bir yemek kamyonuna sahip olmak eğlenceli bir fikirdir, ancak misafirleriniz topuklu sırada beklemek istemez.
Diyerek şöyle devam etti: "Özel günümüz için [uzaktaki düğün yerini ekle] yürüyüşünü yaptığınız için çok teşekkür ederim. Çıkışta bir hediye almayı unutmayın - bir dişi parçalamamaya çalışın! "Ürdün bademinin küçük keseleri tüm düğün iyiliklerinin en kötüsü olabilir. Yaratıcı olun, insanlar!