Gıda Blogger'ın Buzdolabındaki Öğeler

"Yaban mersini şu an buzdolabımda. Onları her şeye koydum! Kekler, krep, benim çocukların öğle yemeği kutularında düz, biraz yoğurtlu kavunumda, önce fıstık ezmesi (reçel yerine yaban mersini) ile yayıldığım ve salatama karıştığım tostum. "- Lisa Cain, Ph.D.D, Snack Kız

"Her zaman tam yağlı hindistan cevizi sütü kutularını buzdolabımda saklıyorum, böylece kolayca yapabilirim çırpılmış hindistan cevizi kreması sabahları kahvaltı için. Muz, çilek ve granola ile yemeyi seviyorum. "- Tracy Benjamin, Shutterbean

"Buzdolabımı tuzsuz tereyağı ile dolduruyorum, böylece bir aile buluşması için pasta veya pasta olsun ya da bir parti olsun, bir heves pişirebilirim.cranola' (yani çerez granola) kendim için. Ve her zaman buzdolabımda bir çeşit şişelenmiş veya ev yapımı sos bulabilirsiniz. Sloganım: Öğle veya akşam yemeği için salata yiyin ve her zaman pişmiş ikramlar için yeriniz var! "

— Alison Strickland, İki Çeşit

"Badem canlı her zaman buzdolabımda! Sadece daha uzun ömürlü olmakla kalmaz, aynı zamanda hareket halindeyken yakalayabileceğim hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık olmasını sağlar. "- Gaby Dalkin, Gaby Yemek Nedir?

"Her zaman buzdolabımda olan bir şey hamsi. Makarna puttanesca için biraz sarımsakla eritilmiş veya bir Sezar sosuna püre haline getirilmiş, önemli bir lezzet katıyorlar - sadece onları doğrudan yememi istemeyin! "- Anne Maxfield, Kazara Bulunan Locavore

"Herhangi bir zamanda, buzdolabımda en az 15 çeşit peynir var. Keskin çedar, keçi gouda ve Cambazola gibi tek başına ya da kraker ile nibbling için çeşitli türleri elimde tutuyorum. Ayrıca yemek pişirmek için birkaç peynirim olduğundan da eminim: Parmesan ve pecorino makarnalar ve salatalar üzerine ızgara yapmak için gerekli malzemelerdir; mascarpone sosları, patates püresini ve sosları zenginleştirir. Ve brie sık sık kendi başına sevdiğim bir peynir olsa da, küplerini taze domates, sarımsak ve fesleğen ile sıcak makarnaya katlamayı severim, kremsi, hafif keskin bir sos yapmak. "- Merrill Stubbs, Food52

"Her zaman bahçemde yetiştirdiğim bir kavanoz turşu jalapeños var. Sirke, su, sarımsak ve kişniş tohumu kullanarak bir gün içinde hazır hale getirmek için hızlı bir turşu. Onları güzel baharatlı bir tekme için quesadillas ve pizzadan quinoa salatalarına kadar her yerde yiyorum. "- Valerie Rice, Yeme İçme Bahçesi

"Yumurtalar her zaman buzdolabımda ve günün hangi saatinde olursa olsun onları yiyorum. Kahvaltıda, kızarmış yumurta ve acı sos ile avokado tostu ya da hızlı bir frittata için sebzeli yumurta karıştırıyorum. Öğle yemeğinde onları salata için kaynatıyorum. Ve bence, herhangi bir akşam yemeği haşlanmış yumurta ile daha iyi tadı. "- Emily Dingmann, Bir Beslenme Uzmanı Yiyor

"Buzdolaplarım Şampanya, krema fraîche ve tereyağı (iyi, yağlı Avrupa türü). Crème fraîche, çoğu Amerikan aşçısı için muhtemelen tuhaftır, ancak tüm soslarım için yemin ederim. Küçük bir topak, krem ​​olmayan sosların bile ihtiyaç duyduğu kadifemsi dokuyu kolayca oluşturabilir. Azaltılmış şarap, sığır eti suyu ve kremalı bir dokunuş, hafta içi kolay bir biftek için ideal, zengin bir sos yapar. — Emily Grossman, Goutaste

"Her zaman mayonezim var. Sadece sandviçler için değil, ev yapımı salata sosları, makarna salataları, daldırma veya fırında tavuk için de önemli bir bileşen. Büyük bir pesto partisi de et veya deniz ürünlerini tatmak için kullanılabilecek harika bir elyaftır. meze ile şirket sürpriz için dilimlenmiş baget veya kolay ızgara için bazı gözleme yayıldı Pizza. — Emily Wilson, Pişirme Planit

Bize bildirin: Buzdolabınızda her zaman ne tutarsınız?

SONRAKİ: Dondurucuda Yapabileceğiniz 12 İkram »

Fotoğraflar: Daniel Hurst Photography; Stoku Görüntüle; Tetra Görüntüleri; Görüntü Kaynağı / Getty

Bu makale ilk olarak GoodHousekeeping.com sitesinde yayınlanmıştır.