Country Living editörleri öne çıkan her ürünü seçer. Bir bağlantıdan satın alırsanız, bir komisyon kazanabiliriz. Hakkımızda daha fazlası.
Çabuk pişen ve lezzetini koruyan kavrulmuş kırmızı sos? Dondurucu poşetlerini hazırlayın.
Blogcu çift Steve Hacker ve Michelle Turner, geride Gourmandistanmevsim dışı sera domateslerini bile ağartmadan, tohumlamadan veya soyulmadan derin aromalı sos haline getirin. Onların sırrı? Parçalar yumuşak ve hafifçe kömürleşene kadar kırmızı meyvenin soğan, sarımsak, fesleğen ve kekik ile birlikte kızartılması.
Michelle Turner
İşte dört kolay adımda çiftin temel tarifi:
1. Fırını 425 ° F'ye ısıtın
2. Olgun domateslerin saplarını, odunsu veya çürük kısımlarını kesin ve bunları yarıya veya çeyreklere kesin. Bir miktar çeyrek soğan veya dilimlenmiş soğancık, biraz sarımsak, fesleğen ve kekik (taze veya kurutulmuş), tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi bir kızartma tavasına koyun ve zeytinyağı ile çiseleyin
3. Sebzeler yumuşayıncaya ve hafifçe kömürleşene kadar yaklaşık 1 saat karıştırın.
4. Soğutun, ardından karışımı blender veya mutfak robotuna yerleştirin ve pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.
Bunun gibi favori yemeklerde bu lezzetli kavrulmuş domates sosu için temel pizza sosu veya marinara sosu değiştirmeyi deneyin Zesty Sebzeli Lazanya.
Bize bildirin: Domates sosu nasıl yapılır?
Artı:
Oldukça kullanışlı proje fikirlerimizden daha fazlasını görün »
Şimdiye kadarki en iyi Cadılar Bayramı el sanatlarımızdan 55 tanesi »
29 favori İtalyan tarifimiz »
16 balkabağı tatlısı kaçırmayın »
Seveceğiniz 100 yatak odası tasarımı »