Bu makaledeki bazı bağlantılar aracılığıyla satın alınan ürünler için bir komisyon kazanıyoruz.
Peynir depolamak söz konusu olduğunda, Geçenlerde kalan peynir depolamak için en iyi yol olduğunu keşfettik ızgara yapmak ve dondurucudaki bir dondurucu torbasına yerleştirmektir. Ancak brie veya camembert gibi farklı peynir türlerini ne kadar süre saklayabilirsiniz?
Gıda web sitesine göre Tadım Masası, peynirin raf ömrü genellikle düşünüldüğünden çok daha uzundur. Pek çoğumuz, zamanı dolmadan peyniri parçalayacağız ve bu nedenle bazı iyi, yenilebilir yiyecekleri harcayacağız.
Gıda uzmanları, buzdolabında veya dondurucuda saklandığında farklı peynir türlerinin ne kadar sürdüğünü ortaya çıkardı ...
Sert peynir
peynir cheddar ve parmesan gibi dört ay kadar sürebilir buzdolabı ve açılmamışsa dondurucuda sekiz ay. Açıldıktan sonra sert peynir altı hafta boyunca yemek için güvenlidir.
Orta boy peynir
Sert ve yumuşak kategoriler arasında kalan gruyere ve gouda gibi peynir türleri, açıldıktan sonra iki ila üç hafta boyunca buzdolabında saklanabilir. Dondurucuda, paket hala bozulmamışsa bu peynir türü iki ay sürebilir.
ARBGetty Images
Yumuşak peynir
Bunlar, brie, beyaz peynir ve camembert gibi en fazla nemi içerdikleri için en çabuk çıkan peynirlerdir. Açıldıktan sonra peynir iki hafta içinde pişirilmelidir.
Küflü peynir ne olacak?
Sert peynirden küf kesmek güvenlidir. Düşük nem içeriğinden dolayı küf hızla yayılmaz. Bununla birlikte, yumuşak peynirler ile küf çok daha hızlı yayılabilir, yani eski peynirler sert peynirlerden daha risklidir.
Bu bizim için iyi bir haber gibi geliyor, çünkü favori peynirimizin tadını çıkarmak için daha fazla zamanımız var!