Bu makaledeki bazı bağlantılar aracılığıyla satın alınan ürünler için komisyon kazanıyoruz.
Bugün Facebook veya Instagram'da ilerlediyseniz, şerefine avokado resmi veya sağlıklı görünen bir smoothie ile karşılaşmışsınızdır. Yukarıda bahsedilen stilize Instafood'ı biraz sıkıcı bulursanız, iyi bir şirketdesiniz - Nigella Lawson kabul eder.
Ünlü aşçı, Instagram'da gördüğü foodie çekimlerinden "sık sık ilham aldığını" itiraf etse de, her şeyden 'bunalmış' hissettiğini söylüyor.
"Instafood garip bir yer: dört katlı ombré buzlu kekler (Yeryüzünde nasıl yerseniz, nasıl dilimlersiniz?); çok mükemmel bir yiyecek - orada sadece güzel göründüğü için, "diye yazıyor Muhafız sütunu. "Güler yüzlü kaseler Instagram olmadan bir şey olabilir mi? Onlar bile bir şey mi? Birini bilen biri ile bilerek hiç karşılaşmadım. "
Lawson, Instagram'ın estetik önderliğindeki doğasının, güveç veya çoban turtası gibi görsel açıdan daha az hoş olan yemeklerin yakında soyu tükenebileceğinden endişe duyduğunu söylüyor.
"Elbette, Instagram görsel bir ortam, televizyondan daha az değil, bu yüzden her zaman fotojenik yiyecekleri tercih edecek, ancak yine de bir aşçı umutsuzluğu yapabilir" diyor.
"Bir yahni resmini yayınladığımda, dağınık kahverengiyi çekici bulmayan insanlara 1) güveçlerin kahverengi ve 2) kahverengi yemeklerin en iyi tadı olduğunu hatırlatmam gerektiğini hissediyorum. İnsanların Instagram ya da Pinterest'te güveç resimleri yayınlamaları benim için önemli değil, ancak pişirmeyi bırakmaları beni endişelendiriyor. Kötü bir şey olacağı için değil, ama üzücü bir şey olacağı için. "