Bu makaledeki bazı bağlantılar aracılığıyla satın alınan ürünler için komisyon kazanıyoruz.
Glüten bazılarımız için zor bir bileşen olabilir. Bilmiyorsanız, buğday, çavdar ve arpada bir protein glutenidir - ve gerçekten olabilir sindirimi zor bazı insanlar için, diyor Rabia De Latour, M.D., gastroenterolog ve NYU Tıp Fakültesi'nde ileri düzey endoskopist.
En tanınmış grup, Çölyak hastalığıgluten yemenin ince bağırsakta kalıcı hasara yol açtığı bir otoimmün bozukluk. Her 100 kişiden birini etkiler. Çölyak Hastalıkları Vakfı.
Ama başka bir grup daha var: gluten hassasiyeti', diğer adıyla çölyak dışı gluten duyarlılığı (NCGS).
Son zamanlarda yapılan iki çalışmaya göre nüfusun% 0,5 ila 13'ünü oluşturabilen bu insanlar, Gastroenteroloji ve Üç Aylık Psikiyatrik – aynı çölyak hastalığı semptomlarının çoğuna sahiptir, ancak ince bağırsağa zarar verme ve yetersiz beslenme gibi fizyolojik değişikliklerin hiçbirini göstermez.
Ancak kesin olarak teşhis edilebilen çölyak hastalığının aksine, gluten intoleransınız olup olmadığından emin olamazsınız, diyor De Latour.
“Gluten intoleransı tıp camiasında iyi anlaşılmamıştır, ancak psikolojik ya da sadece bir heves olarak göz ardı edilmemelidir” diyor. "Bu gerçekten bir dışlama teşhisi - bir kan testi ve endoskopi yoluyla çölyak hastalığını dışladıktan sonra, NCGS kaldığımız şeydir."
Ancak, göz ardı edemeyeceğiniz bazı önemli gluten intoleransı belirtileri vardır - işte gluten intoleransı olabileceğinizin dokuz işareti.
1. Hasta hissetmeden veya kramp almadan spagetti yiyemezsin
Veya ekmek. Veya cupcakes. De Latour, bunun nedeni, gluten içeren bir şey yedikten sonra mide ağrısı, bulantı ve karın kramplarının NCGS'nin en yaygın semptomudur.
Ancak yediklerinizle ağrınız arasındaki noktaları birleştirmek zor olabilir. De Latour, tetikleyicileri daha iyi tanımlamak için ayrıntılı bir gıda günlüğü tutmayı önerir.
2. Süper şişkinsin
Şişkinlik hormonlardan fasulyeye kadar birçok şeyden kaynaklanabilir. Ancak gluteni düzgün bir şekilde sindirmiyorsanız, mideniz kesinlikle şişmiş ve hassas hissetmeye başlayabilir - özellikle özellikle yapışkan yemeklerden sonra, De Latour diyor.
3. Cildiniz kuru ve pul pul
Bunu destekleyecek herhangi bir bilimsel çalışma olmasa da, glüten duyarlılığı olan birçok insan ekstra kuru cilt, döküntü, akne ve egzama lekeleri gibi cilt rahatsızlıkları olduğunu bildirmektedir.
4. Denemeden kilo veriyorsun
İstemsiz kilo kaybı, çölyak hastalığının birincil semptomlarından biridir, çünkü bağırsaklarınız Bir aile hekimi doktoru Megan Patrick, yediğiniz yiyeceği düzgün bir şekilde emmediğinizi söylüyor UCHealth.
NCGS bir kişinin bağırsaklarına zarar vermese de, birçok yiyeceğin ağrı ile ilişkilendirilmesinden dolayı daha az yemeye yol açabilir, bu da kilo kaybına neden olabilir, diyor De Latour.
Getty Images
Maios Hadjivassiliou, M.D., “Gluten duyarlılığı öncelikle ve zaman zaman sadece nörolojik bir hastalık olabilir” diyor. Neşter.
DEHB tipi davranışlar gluten duyarlılığı ile ilişkili olabilir. De Latour, NCGS'nin odaklanma yeteneğinizi azaltabileceğini söylüyor.
6. Çok zaman aşağı hissediyorsun
De Latour, duygudurum değişiklikleri veya glüten içeren yiyecekleri yedikten sonra depresyon ve / veya anksiyetede bir artış hissetmek NCGS'li bir semptomdur.
Aslında, 2014 yılında yayınlanan bir çalışma Sindirim Farmakolojisi ve Terapötikleri, glüten intoleransı olan deneklerin sadece üç gün glüten yedikten sonra depresyonda artış olduğunu bildirdi.
7. Dışkınız anormal
Bağırsak sorunları NCGS'nin bir başka önemli belirtisidir, diyor Patrick. Bağırsak hareketlerinizde bir haftadan fazla süren önemli bir değişiklik gördüğünüzde, doktorunuzu aramalısınız, diye ekliyor.
8. Hiçbir şey hatırlayamıyorsun
De Latour, gluten duyarlılığı olan hastalar tarafından bildirilen birincil nörolojik semptomlardan biri 'beyin sisi' veya sadece net düşünemedikleri ve şeyleri hatırlamakta zorluk çekiyor gibi hissettiklerini söylüyor.
Getty Images
9. Çok yorgunsun, şekerlemesinden sonra kestirmen gerekiyor.
De Latour, diyetinizin enerji seviyenizdeki en büyük faktörlerden biri olduğunu söylüyor.
Örneğin, protein ve sebzeler sizi bütün gün çekmeye devam ederken, abur cubur yemenin sizi boşa harcadığını biliyorsunuz - ancak bu da glütene kadar uzanabilir. Birçok hasta, glütenden vazgeçtikten sonra enerji seviyelerinin hızla yükseldiğini bildirdi.
Gönderen:Kadın Sağlığı ABD