Country Living editörleri öne çıkan her ürünü seçer. Bir bağlantıdan satın alırsanız, bir komisyon kazanabiliriz. Hakkımızda daha fazlası.
Yemek pişirirseniz doğru olma konusunda endişelenmeniz gereken milyonlarca küçük şey var Şükran Günü yemeği Bu yıl, ama bu berbat etmek istemediğiniz bir şey: Çiğ hindi yıkamak, ondan daha fazla bakteri yayabilir.
Kulağa mantıksız geliyor, çünkü eski kuşa büyük anından önce biraz yıkamak isteyebilirsiniz, ancak pişmemiş bir hindi yıkamak, salmonella gibi patojenleri diğer mutfak yüzeylerine sıçrayabilir. Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı. Bu nedenle gıda kaynaklı ciddi hastalıklara yol açabilir.
Düşüncelerini öğrenmek için İyi Kat Hizmetleri Enstitüsü'nün Test Mutfağı ile görüştük ve bu kuralın sadece hindi değil tüm çiğ kümes hayvanları için geçerli olduğunu söyleyerek anlaştılar. "Çiğ kümes hayvanlarını kağıt havluyla kurulamanızı öneririz," Cathy LoAssociate Food Editor, diyor.
Kuşunuzdaki bakterileri önlemenin en iyi yolu aslında fırında patlatmaktır,
USDAdevletler. Çünkü bu gıda kaynaklı hastalıklara neden olan pişmemiş gıdalardaki bakterileri öldürmenin tek yolu onu pişirmektir. "Ayrıca, diğer çapraz bulaşmaları önlemek için kesme tahtalarını, yüzeyleri ve elleri yıkadığınızdan emin olun," diye ekliyor Lo.Bu yüzden her şeyi yıkamayı unutma, sadece değil Türkiye.
h / t Huffington Post
Gönderen:İyi Kat Hizmetleri ABD