Country Living editörleri öne çıkan her ürünü seçer. Bir bağlantıdan satın alırsanız, bir komisyon kazanabiliriz. Hakkımızda daha fazlası.
Son tarçın raporuna göre, tarçın tüketmek sadece kan şekerinizi düşürmekle kalmadı, aynı zamanda "çok önemli sağlık yararları" da var. zaman. Bu nedenle, tatiller sırasında sadece mulled şarap yapmak için tarçın çubukları kullanıyorsanız, o kavanozu baharat rafınızın önünde, daha sık kullanmak için bu basit numarayı kullanın ve tüm tatlılarınızı bir sonrakine götürün seviyesi.
Tarihinde yeni bir gönderide Food52, ünlü pasta şefi ve çikolatacı Alice Medrich, "her türlü tatlı" için biraz daha taze tarçın rendelediğini ve daha da lezzetli olmasını sağladı.
"Çubuğun rendelenmesi tarçın kokusunu havaya sokarak beklenti ve üst düzey bir lezzet yaratıyor... tatlıyı bu lezzetle boğmadan ..." diye yazıyor Medrich.
"Aynı zamanda ev gibi ve şık."
Medrich, tarçın çubuğunu ve mikroplan rendesini bir akşam yemeğinde masanın etrafında bile geçirebilirsiniz, "tıpkı belirli makarna yemekleri veya salatalarla bir parça Parmesan geçebildiğiniz gibi". "Aynı zamanda ev gibi ve şık."
Peki bu ne tür tatlılar üzerinde çalışıyor? Medrich'e göre, "Sıcak kekler üzerinde olumlu bir nefes kesici", ancak bu hile de dahil olmak üzere birçok başka muamele üzerinde çalışır:
- Kakao-tozunu çikolata Truffles
- Taze meyve salatası
- Taze pişmiş kurabiye ("Tarifin tarçın içerip içermediği!" Diyor Medrich.)
- Krep ve waffle
- Sütlaç
- Turta
- Tereyağlı Puding
- Sıcak çikolata
Kulağa hoş geliyor, değil mi? Bir sonraki akşam yemeğinde bunu denemek ve misafirlerimizin ne düşündüğünü görmek için sabırsızlanıyorum.