Lezzetli ev yapımı yemekler için bahçeden taze sebze ve meyve toplamak için yılın en güzel zamanı! Kırsal Yaşam ekip, çiftçi pazarına gitme ritüelini sever (en sevdiğimiz pazar sepetleri) yaz boyunca ve hatta kendi tarlamızdan taze ürünler hasat etmek arka bahçeler Ve yükseltilmiş bahçe yatakları. Sevilen mevsimlik yemeklerden serinletici yaz salatalarına ve tatlı ikramlara kadar, işte editörlerimizin çiftçi pazarından ilham alan favori tariflerinden bazıları!
Ve ev bahçelerinizi tüm mevsim boyunca güzel bir şekilde tutmak için daha da harika şeyler için, en iyisi için seçimlerimize göz atın bahçe aletleri bu sizi "sepete ekle!"
"Burada, Birmingham'da yaz hem bezelye hem de bamya mevsimidir ve ben her zaman ikisinden de alabildiğimde bol bol yüklemeyi severim. Dün gece onlarla yapacak bir şey ararken karar kıldım. bu basit succotash atlama noktam olarak. Tarifte de yok ama ben bezelyeyi haşlayıp lima yerine kullandım, sonra sağlıklı bir miktar soğan ve bamyayı soteleyip mısırın olduğu tencereye ekledim. Çocuklarımın bunu kabul etmeyeceğinden biraz endişelendim - ama ne kadar krema ve tereyağı girdiğini görünce tabaklarını temizlediler."
—Christopher Michel, Kıdemli Gıda ve Bahçe Editörü
"Yerel çiftçi pazarından aldığım lezzetli Alabama şeftalilerinden daha iyi bir şey yok. Bu yıl, deniyorum Taze Yaz Şeftali Relishiçin mükemmel bir eşleşme olduğunu duydum. Izgara Domuz Pirzola."
—Katie Bowlby, Dijital Direktör
"Domates mevsimi en sevdiğim mevsimdir! Geçen hafta sonu eğlenceli bir Pazar öğleden sonra pişirme projesi aramaya gittiğimde, tatlı yerine tuzlu yemeye karar verdim ve buna karar verdim. peynirli ama yine de taze domatesli turta Geçen yazdan beri gözüm üzerinde. bu hamur yapımı kolaydı ve bir dahaki sefere o güzel yadigâr domateslerin çiftçi pazarında adımı çağırması için donmaya yetecek kadar artığım vardı!
—anna logan, Yaşlı Evleri ve Stil Editörü
"Bu tam bir yaz yemeği en sevdiğim ürünlerden bazılarını eşleştiriyor! Konserve domates yerine olgun yadigarı domates kullanıyorum (ikisi de işe yarayacak). Hafta sonu pazar alışverişimden çok fazla domates ve bamya aldığımda, bu benim ilk adresim. Kavrulmuş tavuk, yaz bezelye ve ayran mısır ekmeği ile iyi eşleşir."
—Janece Labirenti, Yardımcı editör
"Izgara mevsiminde her şey daha lezzetli oluyor. taze mısır salatası yan tarafta Bir tane olgun olursa, içine doğranmış bir avokado da atarız."
—Amy Mitchell, Yönetici editör
"Yaz, yerel olarak yetiştirilen kabak için en iyi zamandır ve kırmızı soğan ve beyaz peynir, hafif tadı için mükemmel kontrpuanlardır. Mağazadan satın alınan pizza hamuru, bu gözleme ekmeğini bir araya getirmeyi çok kolaylaştırıyor."
—Teri Robertson, Kıdemli Dijital Editör
"Karpuz ve Feta klasik bir kombinasyondur, ancak domates ve nane eklenmesi daha da taze yaz ürünleri ekler. Ve tuzlu, tatlı ve mayhoş olduğu için Chicago usulü (bir kutuda karamel ve peynir!) patlamış mısır gibi yemeye devam etmek isteyeceksiniz!"
—Charlyne Mattox, Gıda ve El Sanatları Direktörü
"Çiftçi pazarında bir kutu taze çilekten asla vazgeçemem ve onlarla her şeyi ve her şeyi pişirmeyi seviyorum! Bunun gibi Çilekli Pasta, hem lezzetli, tereyağlı bir kabuğa hem de çıtır çıtır bir tepeye sahiptir. Her iki dünyanın en iyisi!"
—Beth Şubesi, Yazı İşleri Asistanı