Mantar hayranları, bir klasik üzerine yayılan morel, orman tavuğu, Cantharellus cibarius ve düğme mantarlarının bu kavrulmuş karışımını sevecekler İnce kabuk ve kremsi mükemmelliğe erimiş Taleggio peyniri ile tepesinde. bizim Tam buğday veya Kalın kabuk hamurlar da alternatif olarak ikame edilebilir.
Yemek tarifi:Yabani Mantar ve Taleggio Pizza
Kabuğumuzu sıfırdan Ev yapımı pizza hamuru. Salata için roka ve yarıya üzüm domatesleri zeytinyağı ve kırmızı şarap sirkesi ile fırlatın; tuz ve karabiber ile mevsim. Salata eklemek için servis yapmadan hemen önce bekleyin ve rendelenmiş provolon, rendelenmiş parmesan ve dollops ile süsleyin Ev Yapımı Ricota.
Herkesi memnun edecek dörtte biri olan bu dikdörtgen turta, her biri kendi bölgesinde bulunan kavrulmuş kereviz, İtalyan sosis, maydanoz ve Parma jambonuna sahiptir! Ve seçenekler sadece Topingler ile sınırlı değildir; bizim İnce kabuk, Tam buğday, ve Kalın kabuk hamurların hepsi eşit derecede iyi çalışıyor.
Yemek tarifi:Quattro Pizza
Her iki turtayı da sıfırdan Ev yapımı pizza hamuru bir üs olarak.
İstiridye ve Pesto: Donmuş istiridyeleri çözün ve doğrayın. Limon suyu ve lezzetin yanı sıra zeytinyağı ve kıyılmış maydanoz ve kekik ile atın. Ayrıca üst Taze Ot Pesto ve rendelenmiş pecorino romano.
Pastırma ve Pırasa: Pastırmayı gevrek olana kadar pişirin. Pastırma yağı kullanarak, ince dilimlenmiş pırasaları yumuşayana kadar soteleyin. Pırasalara limon suyu ekleyin ve tuz ve karabiber ekleyin. Ayrıca üst Közlenmiş Domates Sosu ve rendelenmiş fontina peyniri.
Beyaz Saray'ın yönetici şefi ve şef yardımcısı Cristeta Comerford ve Sam Kass, "Tatlı patates pizzaya hoş bir doku katıyor - ve domates sosuyla lezzetliler" diyor.
Yemek tarifi:Izgara Beyaz Saray Pizza
Doğranmış taze şili biber serpme, Akdeniz mutfağına bu saygıda İsviçre pazı, pırasa, tavuk ve beyaz peynir kombinasyonuna ince bir ısı ekler.
Yardımcı ipucu: Ekstra gevrek, restoran tarzı kabuk için seramik bir pizza taşına yatırım yapın. (13 inçlik bir taş için 13,89 dolar; target.com)
Yemek tarifi:Tavuklu Yunan Pizza
Bizim ile başlayın Ev yapımı pizza hamuru. Tepesi için üzüm domateslerini zeytinyağı ve koşer tuzu ile atın. Parşömen astarlı bir fırın tepsisine aktarın ve domatesler yaklaşık 30 dakika karamelleşmeye ve bölünmeye başlayana kadar önceden ısıtılmış 400 ° F fırında kızartın. Elle yırtılmış mozzarella peyniri ve taze fesleğen ile süsleyin.
Hazırla Ev yapımı pizza hamuruönceden bir güne kadar yapılabilir. Patatesler için orta ateşte tuzlu suyu yüksek ateşte kaynatın. İnce dilimlenmiş Yukon altın patatesleri ekleyin ve 2 dakika beyazlayın. Suyunu boşaltın ve biraz soğumaya bırakın. Zeytinyağı, ince doğranmış sarımsak ve biberiye ile karıştırın. Patatesleri kabuk üzerine yerleştirin ve ince dilimlenmiş kırmızı soğan ekleyin, Taze Ot Pestove yarıya çekilmiş, çekirdeksiz kalamata zeytinleri.
Bir tavada, kahverengi sosis. Oluklu bir kaşık kullanarak bir kaseye aktarın ve kıyılmış maydanoz ile fırlatın. Aynı tavaya zeytinyağı ekleyin ve yaklaşık 6 dakika kadar yumuşayana kadar tuz ve karabiber ile terbiye edilmiş shiitake ve istiridye mantarlarını sote edin. Sosis ve mantarları Ev yapımı pizza hamuru kabuk ve rendelenmiş asiago, dollops ile üst Ev Yapımı Ricota, ve Közlenmiş Domates Sosu.