Charles Schiller
Bu basit, geleneksel sos spagetti'den Tavuk ve Kale Cannelloni. Bu taze ve lezzetli yemeği şimdi sıfırdan yapın - daha sonra tadını çıkarmak için dondurun.
Reklam - Aşağıda Okumaya Devam Et
Cal / Serv: 65
Verim: 5 bardaklar
malzemeler
2 yemek kaşığı. zeytin yağı
2 diş sarımsak
2 erik domates olabilir
2 yemek kaşığı. koyu kahverengi şeker
1 çay kaşığı. tuz
1/2 çay kaşığı. taze çekilmiş karabiber
2 çay kaşığı. limon kabuğu rendesi
1/4 c. yoğun krema
Talimatlar
- Sos yap: Büyük bir tencerede zeytinyağını orta ateşte kızarana kadar ısıtın. Sarımsak ekleyin ve altına kadar pişirin. Domates, şeker, tuz ve karabiberi ekleyin ve sos biraz kalınlaşana kadar yaklaşık 35 dakika pişirmeye, örtmeye, ara sıra karıştırmaya devam edin. Bir patates ezici kullanarak domatesleri hafifçe ezin ve limon kabuğu rendesi ve ağır krema ile karıştırın. Isıyı düşürün ve pişirmeye devam edin - yaklaşık 5 dakika daha. Hemen veya dondurmak için kullanın, 2. Adıma geçin.
- Sosu dondurun. Domates sosu tamamen soğutulur ve hava geçirmez bir kaba aktarılır. 2 aya kadar dondurun.