Organik sütün sağlıklı çalışması için 7 yol harikalar

Nesiller boyunca ineklerin sütü günlük beslenmemizin ayrılmaz bir parçası olmuştur. Kahvaltı gevrekleri üzerine sevgiyle dökülür, çay veya kahveye eklenir, hatta sadece cam bardak tarafından içilir, her yaştan insanın sütün tadını çıkarır. Sadece İngiltere her yıl 5,2 milyar litre tüketiyor.

Peki ya organik varyasyonlar? Sonuçta bizim için daha iyi.

Yeni başlayanlar için yakın zamanda yapılan bir çalışmada organik sütün normal inek sütünden daha fazla omega-3 yağ asidi içerdiği ve bunun organ fonksiyonunu geliştirdiği söyleniyor.

İşte hepimizin çiftlikten taze sütün tadını çıkarmamız gereken yedi sağlık nedeni: DW Spor Kulübü.

ORGANİK SÜT Tenekesi ...

1. Alerjileri önlemeye yardımcı olun

Hollanda'da yapılan bir araştırma, organik sütle büyütülen bebeklerin, özellikle egzama olmak üzere alerji geliştirme olasılığının% 36 daha az olduğunu keşfetti.

Araştırma, hamilelik sırasında organik süt içen annelerin, alerjenlerin üretimiyle de başa çıkabilecek anne sütü ürettiğini buldu.

Bununla birlikte, Reading Üniversitesi tarafından yürütülen çalışmalar, organik sütün E vitamini ve karotenoidlerle birlikte daha yüksek düzeyde demir içerdiğini göstermiştir. Bunların hepsi kanın ince tutulması ve kan trombositlerinin 'topaklanmasından' kaçınmasında faydalıdır.

2. Sulu kalsın

Birmingham Üniversitesi kısa süre önce, içildiğinde sütün kan dolaşımına daha yavaş emildiğini ve vücutta sudan daha uzun süre kaldığını keşfetti. Bu daha nemlendirici olduğunu gösterir.

Çalışmayı yürüten Dr Blannin, "Sonuçlar, sütün egzersiz sonrası rehidrasyon için en iyi içecek olduğunu ve süt denemesinde alınan sıvının çoğunun korunduğunu gösterdi."

3. Midenizi mutlu tutun

Halen piyasadaki en popüler seçenek olsa da, organik inek sütüne giderek daha fazla alternatif giderek artmaktadır.

Deve sütü, düşük yağ ve kolesterol özellikleri sayesinde en yenisidir. Ayrıca inek sütünden beş kat daha fazla C vitamini içerir.

Öte yandan, manda sütü, daha yaygın olarak mevcut olandan yaklaşık% 40 daha fazla proteine ​​sahiptir. kaynaklar - bu yüzden giderek daha fazla insanın neden bu daha az tanınmış kaynaklara yöneldiğini görmek açık Süt.

İngiltere peynir pazarında yaygın olarak, keçi sütü eşit derecede popüler bir seçim haline geliyor gibi görünüyor - ve iyi bir sebeple! Keçi sütü, inek sütünden daha fazla kalsiyum, A vitamini ve potasyum sunar. Ayrıca, kimyasal yapısı sayesinde - hassas mideleri olanlar için daha uygundur.

4. Kilo kaybını desteklemeye yardımcı olun

Organik süt, bağışıklık sistemini güçlendiren ve yüksek kolesterol ile mücadeleye yardımcı olabilecek bir omega-6 yağ asidi olan konjuge linoleik asit (CLA) içerir.

Sadece bu değil, aynı zamanda kiloyu korumaya yardımcı olabilir. Bunun arkasındaki teori, CLA'nın, yağ hücrelerinin emilimini önlerken, kandaki yağ bileşiklerini ele alan ve parçalayan bir enzimin üretimini hızlandırmasıdır.

CLA takviyeleri hazır olmasına rağmen, sağlıklı bir bardak organik sütten düzeltmenizi almak çok daha ucuz ve besleyicidir.

5. Neyi tükettiğinizi takip etmenize yardımcı olun

Bildiğimiz gibi, serbest menzilli bir ürünün 'organik' sayılması için mevzuat ve AB yasalarına uyulması gereken belirli kurallar vardır. Bunlar:

• Süt üretiminde kullanılan katkı maddelerinde kısıtlama.
• Toprak sağlığına ve serbest menzilli ineklerin beslendiği otlara vurgu.
• Her zaman kullanılacak GM içermeyen yiyecekler.

Organik olmayan ve organik arasındaki temel farklardan biri, ilacın kullanım şeklidir. Organik süt üretimi için, bir sağlık sorunu için antibiyotik verilen herhangi bir inek, en az 12 ay boyunca sürüsüne geri döndürülemez. Aynı şey geleneksel süt hayvancılığı için de geçerli değildir.

Bu, herhangi bir hastalık, sağlık endişesi vb. daha saf, daha az kontamine bir süt sağlayarak, tüm sürüye değil bir ineğe sınırlıdır.

6. Kaslarınızı güçlendirin

Organik süt, bu doğal kas yapıcıdan oluşan bir bardak sütün% 20'sine kadar harika bir peynir altı suyu proteini kaynağıdır.

Ve bu sadece insanlar için iyi değil ...

7. Daha sağlıklı, daha mutlu inekler sağlamaya yardımcı olun

Organik olarak yetiştirilen hayvanların daha mutlu ve sağlıklı bir yaşam sürdüğü bir sır değil. % 100 çim esaslı bir diyet tüketerek doğal olarak otlatma izni verilir, ineklerin böcek ilacı içermeden veya içeride sıkışık olarak doğanın amaçladığı gibi gelişip beslenebileceği anlamına gelir.

Organik süt seçerek (AB yasalarına göre) aşağıdakilerden emin olabilirsiniz:

• En yüksek düzeyde hayvan refahı.
• Gübrelere veya kimyasal olarak geliştirilmiş meralara dayanmayan tarım.
• Yaşamının beşte birinden fazlasını iç mekanlarda hiç geçirmemiş bir inek.