Bu makaledeki bazı bağlantılar aracılığıyla satın alınan ürünler için bir komisyon kazanıyoruz.
Mary Berry Victoria süngerini pişirirken artık “çok fazla yaygara” olduğu için geleneksel krema yöntemini kullanmadığını ortaya koydu.
Eski Büyük İngiliz Fırında Pişir Yıldız, şimdi tüm malzemeleri bir elektrikli karıştırıcı ile bir kaseye attığını ve Geleneksel krema işi olmadan “mükemmel sonuçlar” (tereyağı ve şeker birlikte karıştırıldığında) ilk).
Bu, hazırlık süresini 30 dakikadan beş dakikaya kadar sürer.
William ReavellGetty Images
İçin yazma TelgrafMary şunları söyledi: “Pastalar, çay ekmekleri ve bisküviler en az sorun ve sıkıntıyla çabucak yapılabilir. Artık bir Victoria sandviç geleneksel katlama ve katlama yöntemleriyle, hepsi bir arada yöntemim her seferinde mükemmel sonuçlar verir.
“Neden bu kadar çok insanın kek yapma fikrinden vazgeçtiğini sorduğumda,“ bu bir iş ”, bana 'tereyağı ve şekerin tüm kremalarını' söylüyorlar.
"Kek yapmak için bir gün izin vermen gerektiğini düşünüyorlarsa yanılıyorlar."
Mary yeni kitabı için geleneksel Victoria sünger reçetesini uyarladı, Fast Cakes: Dakikada Kolay Pastalar, Mary Berry (£ 18.20, Amazon), tereyağı margarin ile değiştirmek ve fırıncılara pişirme fırını doğrudan buzdolabından “çok yumuşak olmasını istemiyorsunuz” diye kullanmalarını tavsiye etmek.